医食无忧[穿越] 第87节
作者:青猫团      更新:2022-09-12 19:11      字数:6747
  阿春脚下一绊,正要跌倒磕在翘起的石块上,就被余锦年一把拢在怀里,往旁边了让一下,自己一屁股摔倒在雪地里,却是将傻阿春给护住了。
  余锦年哎哟一声,感觉屁股颠成了八瓣也不止,他低头看看身前的少年:“叫你,你跑什么啊?”
  阿春从他臂弯里退出来,急得踌躇不安:“我,我……小年哥你能不能当做没看见我?”
  余锦年奇怪:“为什么?”他忽地想起来,“之前那些谢医礼都是你们送的?鸭蛋、火腿那些。”
  阿春憋着股劲儿不肯说,余锦年揉着屁股站起来,作势要往回走:“那好罢,我现在就回去大喊,布是阿春送来的!啊,还有青皮蛋——”
  “小年哥,小年哥!”阿春快速爬起来,两手拽住了余锦年的衣角,一双大眼睛水汪汪地盯着他,“求你了小年哥,要是哥哥知道我被发现了,他就不会回来了……小年哥我什么都会,你当做没看见我,我给你们做绢花,我还会唱曲儿!”
  余锦年仔细观察了一下这个傻少年,发现他似乎比上次所见稍微瘦了一些,两颊的娃娃肉瘪下去了,显得有些憔悴,一握黑发也歪歪扭扭地扎在脑袋后头,更不说阿春抬起头时,脖子缝里腻得薄薄一层灰,衣服更是脏兮兮的很久没洗过了。
  他疑惑道:“多久没洗澡啦,你哥哥呢?”
  阿春低下头,绞着手指说:“都是哥哥给我洗澡的。我也不知道哥哥去哪儿了,他说要出去办事,叫我在家里好好等着。有……”他掰着手指头数了好一会儿,却也数不清到底是几天,于是纠结道,“有送三个礼物那么久了。”
  这三次礼前后怎么也有月余,余锦年皱眉:“那这些东西都是你送的?”
  阿春顿了一会,才点点头,然后突然很是兴奋地和余锦年比划起来:“哥哥可聪明啦,给我做了个小册子,让我每天晚上睡觉之前撕掉一张,撕到他画圈圈的那张时,就来给你送东西!哥哥说,不可以被你们发现,等小册子全撕光,他就会回来啦!”
  “所以……你能不能当做没有发现我啊?”阿春眨着眼睛乞求他,“还有很少很少的几张我就要撕完了,阿春好想好想哥哥啊,每天睡觉都很想。”
  也许是荆忠害怕季鸿知道那礼是他所送,会毫不客气地拒之门外,所以才想出这种办法来罢。余锦年摸了摸阿春的头,温声问道:“阿春乖,那这些日子你是怎么吃、怎么睡的?这个年要怎么过?”
  “哥哥给我留了很多好吃的呀!”阿春天真地笑起来,他根本不明白余锦年问话的意思,也似乎不知道除夕就是该一家团圆的日子,大概孤独寂寞对这个小傻子来说,只是“很想很想一个人”那么简单吧。
  而等待对他来说,就是撕一张画圈圈的纸那么容易。
  余锦年不忍撂他一个小傻子守着空屋冷灶过年,便要领着他回一碗面馆:“别撕了,来我们这儿过年罢。我们有更多好吃的,有肉,有糖果子,还有爆竹。”
  阿春自然是很喜欢余锦年的,他又会做好吃的又会治病:“可是,我答应哥哥了,不会乱走。要是他回来没有看到我……”
  余锦年停下脚步,严肃道:“阿春,你要听你哥哥的话,你哥哥呢要听阿鸿的话,阿鸿要听我的话。你算算,你最后该听谁的话?”
  阿春闷着头算了半天,又蹲在地上,捡了小木棒在雪地里划拉了一个奇奇怪怪的图形,念念有词地想了很久,才抬起头认真地回答:“唔,阿春应该听小年哥的。”
  余锦年被他逗得笑出来:“对呀。那现在可以跟小年哥回家了吗?”
  阿春点点头,伸手拽住了余锦年的小指头,乖乖跟他走了。余锦年本就不太高,阿春比他还要矮一些,况且阿春生的水灵可爱,乖乖巧巧。两人牵手的背影看起来挺奇怪的,活像是余锦年诱拐了一个听话的娈童,不过余锦年知道他心智不成熟,全以为自己牵的是个小孩子罢了,并没有什么旖旎的想法。
  然而他没有,可不代表别人没有。
  两人还没进了前堂,就听那个话唠闵懋捧着把瓜子,正挨着门框呱呱磕起,扯着大嗓门喊道:“哎呀,季三哥!年哥儿回来啦,不过他和别人牵着手干什么呐?牵一路了嘿!哎,那少年还挺漂亮……”
  余锦年气的弯腰抓起一抔雪,罩头甩到闵懋脸上:“找抽呢,闭嘴吧你!”
  第85章 年夜饭
  一夜连双岁,五更分二年。
  除夕日,看着是满街空荡荡,时不时有几个出来挂灯笼贴福字的街坊,但是敞开门来,却听得到诸门百户的欢声笑语,一年之重,莫过于此日,因此无论是邻里矛盾又或者钱财纠纷,今日都偃旗暂歇,各家汇聚团圆。
  一碗面馆早起就飘出了炊米香气,余锦年从笼架上取下刚蒸好的圆豆包,因着今年是亥猪年,他还特意用小南瓜和面调色,捏了一屉小猪豆包来,白面做鼻,绿豆为眼,摆在盘子里,一个个娇憨可爱地仰着圆鼻。
  这日男女老幼都会穿上新衣新袄来欢度佳年,穗穗盼这一天盼很久了,因二娘自过了暑便开始给她缝制新衣裙,这半年被病体拖着,动作慢了一些,但好歹是赶在除夕前两天做好了。余锦年端着豆包出来,就见小丫头欢天喜地地从房间里跑出来,眨着一双眼睛,期待别人夸一夸她新上身的珊瑚色穿花小缎裙。
  清欢也换了新衣裳,是件藕荷色刺小瓣牡丹的褶裙,看手艺,约莫是她自个儿一针一线绣出来的。再往前堂走,又遇上昨天刚被余锦年教训了一顿的闵懋,这位少爷打扮得熠熠夺目,唯恐人家不知他家财万贯。放下豆包屉子,段明和阿春也来了,段明还是原身打扮,只不过收拾得比往日更齐整些,阿春则大变模样。
  昨日余锦年领了阿春回来,吃过饭,他看阿春实在是脏得没样子,面馆又没有能借宿的房间了,便叫段明把他带回去好生照顾着。没想到段明看着粗,实则却是个细致体贴的汉子,这一夜功夫,不仅给阿春洗得光滑溜香,还给他弄了身新衣。
  阿春揪着自己身上的雪青色衣角,很不好意思地红了脸,问余锦年好不好看。雪青色浅,惯好是闺阁女子爱穿,不过阿春身姿娇小,又脸蛋精致,如此一打扮,还真让人眼前一亮,也怨不得当初他会被人拐了去做伶儿。
  “好看,阿春最漂亮了!”余锦年笑着摸摸他的头,给他个豆包吃。
  闵懋盯着余锦年上下看了看,嫌弃道:“你怎么还这么灰扑扑的?”
  余锦年好笑道:“老大不小的了,我有什么好打扮的。”
  闵懋皱着眉:“你才多大,还没我大罢!”
  余锦年一想,好像还真是这么回事,在场的除了穗穗,好像确实是自己年纪最弱,清欢和自己同岁,那个看起来最幼稚的傻阿春反而比他长两岁呢!正沉思琢磨着这个事,身后突然传来一声轻笑。
  回头一看,季鸿单手撩开隔帘,神色温和道:“锦年,过来。”
  余锦年放下手中的盘子,颠颠儿地追过去,与他一路跟到了房间里,哼道:“做什么?你也要嘲笑我年纪小么?”话还没说完,就感觉肩上一沉,光溜溜露在外面的一截脖子被毛茸茸的东西裹了起来,他低头看了看,发现是一件朱红色绣纹斗篷,轧边一圈蓬松的兔毛白绒。
  他转了个身,披风软绵,压在肩头让人倍感温暖,衣摆绣的是梅竹双缠纹,做工精良却并不华贵,他惊奇道:“哪里来的,我怎么从没见过?”
  “别人都有新衣,你没有怎么行。”季鸿笑而不答,“看看喜不喜欢?”
  余锦年嘴上嘀咕着“我也不是小孩子了”,但眼睛里的欢喜却是掩不住的,且看这尺寸,斗篷垂下来刚好盖过他的小腿,显然是依着他的尺寸来的。余锦年想了会儿,也不知季鸿究竟是什么时候偷偷订做的,不过他也理解季鸿想要送他惊喜的心情,遂也不再刨根问底,而是捧起对方的脸,踮脚亲了下面颊,心情愉悦道:“我很喜欢,谢谢你。以后晚上从被窝里钻出来,就不用冻得跟耗子一样了!”
  季鸿伸手进他斗篷中,搂住一把细腰,用舌尖之间的勾缠详细品味了少年的感谢。品得快擦枪走火,季鸿终于记起今日除夕,还有许多事情要做,荒唐的事可以留到夜里再说,于是不舍地松开了少年,顽笑道:“他们都没你好看。去罢。”
  余锦年嘚瑟死了,披着斗篷出去臭显摆,这三言两语地不知怎么就跟闵懋闹了起来,两人从前堂追到店外,从地上抓起一抔雪捏作团球相互投掷,穗穗提着小裙子跑出来要给余锦年帮忙,季鸿又不知从哪儿掏出来个兔毛小帽,盖在穗穗头上。阿春起先还老实地不敢动,怕把新衣裳弄坏了,过会儿胆子也大起来,蠢蠢欲动地下场了。
  一时间店门前大笑大叫,闵懋一不敌众,被一团团雪球冻得面红耳赤,他边躲边喊:“你不要嚣张,我叫诗情画意来给我报仇……哇啊啊,你们不要往脖子里扔啊!”
  季鸿披搭着一件厚氅,曲腿倚靠在门板旁,神色柔和地远远看他们互相打闹。
  一碗面馆与方家客栈不过是前后错落的位置,闵雪飞推开窗,听到前街一阵欢笑声,伴着他那傻弟弟的狂吼滥叫,这若是在相府,闵懋早该又被训斥了,他摇摇头:“罢了,既是除夕,任他疯野去。”又叫诗情画意都别守着他了,一块去玩,之后才从床前拿起支简陋木杖,稍微支撑一下自己尚且虚弱的身体,慢慢地下楼,也去往那小面馆看个究竟。
  转过巷口,远看一抹赤影在薄雪里跑动,一阵清脆的刀铃声隐约可闻。
  他看得愣了愣,随后走向倚在门前的季鸿,酸道:“这身红看着就不烦是罢?”
  季鸿挑了下眉梢。
  闵雪飞与他挨在一起,看这群半大不小的少年们疯野,忽然问道:“叔鸾,我知你不是一时糊涂辨不清真假是非的人,但我免不了还是要问你一句。你不是在他身上,寻找二哥的影子罢?”
  季鸿看了他一眼:“这话何意。”
  闵雪飞道:“二哥出事,我知道你难以接受,这十年来这桩旧事已压在你心头,成了你夙夜难眠的心魔。但是你也不得不接受,二哥已经死了,而那件事并不是你的错,你不能当成是自己的负担,更……”他微微顿了片刻,回头见季鸿仍然望着那红衣少年的方向,不由叹息一声,“更不能从别人身上来怀缅二哥,你把他变得再像、再宠他,他也不能替代二哥。”
  季鸿终于收回视线,嗤地笑道:“雪飞,你这话说得好笑。要论最像二哥的人,天下非你莫属,我若仅想寻一个相似的人,那何必舍近求远?再说了,我喜欢他,自然要宠他,不然还要去宠别人不成?”他奇怪道,“你究竟是如何以为,我要给二哥找一个替代品?”
  闵雪飞却全然不信他的鬼话,趁着那少年不在此处,他索性将话挑明了说:“那刀我见过,在二哥书房里,二哥宝贝得很,时时拿出来擦拭,旁人碰都碰不得一下。二哥说,那刀,将来是要送给……”他十分忧虑地看着季鸿,“叔鸾,他是兄,你是弟,就算二哥去了,你也不该对他抱有那种、那种……想法。”
  原是误会在这儿了。
  季鸿了然,哭笑不得道:“那刀不是二哥的,是我娘亲的遗物。二哥从大夫人手里劫下来的,替我暂为保管。雪飞,你想多了。”
  “……”闵雪飞瞠目结舌,哑口无言。
  那群少年们已经跑得很远,季鸿抬手拍了几掌,朝远处道:“锦年,莫只顾着顽,小心雪把衣裳浸湿了。回来罢!”
  余锦年远远应了一声,很是听话地收手,与被打得没脾气的闵懋痛快和解,便左边领着小穗穗,右边领着傻阿春,一块儿往回走。天沉似鸦羽,又忽地掉下一粒小冰晶,余锦年抬头看着,惊讶道:“又落雪了。”
  阿春想起哥哥教他的一句诗,叫:“瑞雪兆……汤面!”
  穗穗一本正经地说:“不是汤面,是拉面。”
  余锦年被他俩笑得前仰后合,认真纠正道:“阿春、穗穗,不是面。那叫,瑞雪兆丰年,是说明年一定会五谷丰登。”
  两小似懂非懂。
  季鸿伸出手来,飞雪轻盈,一片两片三四片,点到指尖开始融化,未等它彻底融成一珠水,便有新的雪花飘落下来,他将手指蜷起来:“雪飞,实不相瞒,开始留意他确实是因为一株桂花,他走到我面前时的表情……像极了二哥。但也仅此一瞬罢了。”
  闵雪飞静静听,他继续说:“我娘生下我本就是个意外,是不被人期待的。我一直容忍退让,只暗中做些事情,为了二哥、为了父亲,以为这样就算是偿还了他们,但尽管如此,他们看我的目光仿佛仍只有那一句话——为什么死的不是你。我心力交瘁,后来留书出走,一路南下,原本也没打算再回去。”
  闵雪飞忍不住插嘴道:“是啊,你逃得逍遥,却不知我和季府也找你找得心力交瘁!”
  “也算不得逍遥。”季鸿摇头道,“我只是想,至少在如何死上,能自己选一回。后来阴差阳错到了此地,本想最后再去见见曾经伺候过二哥的老仆程伯,谁想物是人非,就连程伯一家也早已不在人世。”
  “……”闵雪飞听出些不对来,他蹙眉盯着季鸿,“你什么意思?”
  季鸿轻轻一笑:“没什么意思。你若真将我当做挚友,那你该感谢,是锦年救了我的命。”
  闵雪飞:“你……”
  这时余锦年气喘吁吁地跑回来,身后跟着两个小尾巴,打断了闵雪飞的话头,闵懋还在后头气急败坏地捏着雪团要砸他。他看准了站在门前的季鸿,似只归雁般一头扎了进去,哼哧哼哧地喘了会儿,抬头哈哈笑道:“他可真不经打!”
  季鸿摸了摸少年的头发,还好没湿,然后低头看着他道:“属你最疯,累不累。”
  “跟他打,还能再扔三百个回合!”余锦年冻得鼻尖通红,仍旧张扬不止。气得闵懋用力剁了几下脚,却碍于他藏在季鸿怀里,不敢再往他身上扔雪球了,只能愤愤地放狠话:“你出来,躲季三哥背后算什么本事?”
  余锦年真诚道:“不好意思,我就是个没本事的人。”
  真是气煞了闵三弟。
  穗穗也跑过来扒季鸿裤腿,揪下头上的兔绒帽子,抿着嘴巴仰头朝他看,大概是想说“还给你”。
  季鸿大手盖在她头顶,揉了揉:“送你的。”
  穗穗咧开笑容,抱着兔绒帽跑了进去,阿春紧跟其后,对那帽子馋得很,想讨来戴一戴,两人趴在桌上,不知私下商定了什么协议,穗穗终于肯把兔绒绒让给阿春戴一会儿。
  清欢和段明已经摆好了架势要包饺子,馅料是余锦年一早调好的,又考虑到各人的口味,荤荤素素共三四种。香椿木的擀面杖吧嗒吧嗒地在竹案上滚动,不多会,一张张大小均匀的圆面皮儿就从清欢手下飞出来,摞到一旁,等待着人的宠幸。
  余锦年解了斗篷,甩了甩面上的雪水,便挂到屋里去晾着,转头撸起袖子来包饺子。
  饺子皮也是有讲究的,余锦年不爱用厚薄一致的面皮,而是让清欢擀成中间厚、边上薄,这样包起来的饺子更加立挺好看,下了锅也不容易破肚。众人围在桌旁,会包饺子的都跟着帮忙,不会包的像季鸿、闵霁这般的贵公子,就跟在旁边,帮忙把包好的饺子从案板转移到篦帘上,从里向外摆成螺旋圈圈。穗穗和阿春便在旁边桌子上玩沙包和棋戏。
  闵懋则跟余锦年杠上了,总之就是你会的我也肯定会,不甘落后地要露两手,看着还挺上手,结果包出来的玩意儿歪扭七八,一下水准会破得满锅都是的,令闵雪飞头疼得想要打他。但余锦年也没有打击他的积极性,只是明里暗里地指点一番,他也确实不笨,后来几个包得还挺像模像样。
  一群人说说笑笑,余锦年拿了几个铜板,洗好用热水煮了一遍,包到饺子里,干净不干净的另说,风俗还是要有的,要图新年第一波的好彩头嘛!
  余锦年前世时,养父都是包黄豆进去,一则是为了好玩,二则是为了让他多吃几个,余锦年很小时真的以为吃到黄豆就会有好运,所以每次都会努力吃下比平时多很多的饺子,吃到豆子后,再认真许愿,希望爸爸工作顺利。养父则要笑话他,你许愿许在别人头上,那和没有吃到豆子有什么区别呢。
  不过是些陈年往事了,今日无端想起来,觉得年幼时分的自己真是傻得不行呀。
  季鸿看他满脸荡漾,趁着众人说话无暇注意这边时,悄悄贴上去,偷吻了下少年的耳缘:“想什么呢?”
  余锦年厚着脸皮灿烂道:“想我小时候真可爱!”
  季鸿忍俊不禁,悄声道:“现在也可爱。”
  饺子可以慢慢包,年夜饭菜却是得赶快筹备了,不然一些硬菜尤其是各色大荤做不出来,白瞎了准备好的食材。余锦年叮嘱好荤素饺子要分开摆,便起身回到厨房,着手烹制菜肴。因着此时时间还早,他先将耐火候的冬笋火腿煲炖上,便开始做比较费功夫的精细菜。
  年节的菜不在乎有多山珍海味,最重要的是要有个好意头,鸡和鱼是必备的,投个大吉大利、年年有余的说法,红烧肉更是意味着红红火火,还有四喜丸子、八宝饭等常备菜色。
  鱼是团头鲂,肉滑嫩而少刺,利五脏而助肺气。鱼斩断头尾,又快刀从鱼脊到鱼腹纵截成厚片,脊骨虽断,鱼腹柔软处却还连着一层皮,此时把鱼放在大圆盘上顺方向抹展开来,整条团头鲂就似孔雀开屏一般绽在盘上,然后头与尾前后摆盘。
  这菜叫富贵开屏鱼。
  之后是抹盐、淋黄酒、少许米醋,片好葱姜铺在鱼腹之下,稍腌制一会儿。鱼好熟,且刚出锅时最是鲜嫩肥软,所以此时也不急着全部做完,毕竟之后只要上锅蒸熟,再用热油熬了豉酱椒辣趁热浇上去即可,用些枸杞、葱末点缀。
  余锦年把鱼放在一边,又搬了小杌子蹲坐在厨房里剥虾,河虾瘦小些,且有些扎手,但为了好吃也就不怕麻烦了。剥好的虾碾成泥,与香菇碎末、糖盐、蛋清和生粉搅拌成馅,虾壳却也没扔,准备废物利用炸成酥脆虾壳,撒上椒盐来吃,也是道不错的小零嘴。
  拌好馅,他又洗了大白萝卜,切成一节节的大小,刚好握在手里来雕,倒也不至于雕得多精细,至少是要刻成个小杯子,好用来装着虾泥香菇馅,蒸成白玉盅。
  他正雕着萝卜,季鸿跟进来了,他将端着的一胚饺子放在灶台空处,便弯腰凑了下来,看他在做什么。余锦年仰头与他接了一吻,吮含着唇瓣好一会儿才退下来,又旁若无事地低头继续雕萝卜,还哄慰季鸿道:“乖,别扰我干活儿。”