远古开荒记_296
作者:
水竹青菜 更新:2022-08-29 06:58 字数:1596
这就解决了缺少酿酒发酵用的酵母问题,景蕖唯一担心的是这批葡萄的口感实在有些酸,里面明显是缺少糖分。
酿酒发酵其实就是把糖分转化为酒精的过程,如果糖分不够,那经过发酵酒精浓度就会低。
好一点的情况是酿造成淡而无味的葡萄汁,只要是能喝就不算浪费。
再坏一点的情况就是因为糖分不够,化学反应不够,发酵不成功,发酵不成功就可能会出现腐坏。
……不过后面景蕖一想反正这些葡萄本来都是要用来做肥料的了,腐坏就腐坏呗,腐坏了就拿去做肥料呗,也不会有太大的影响。
他干嘛要这样束手束脚的,在这想来想去半天没有动作可不是他的风格。
说动就动,他先是准备好要用的小号陶缸,洗干净后用开水烫过消毒放在旁边晾干,就开始去院子里摘葡萄。
葡萄架子搭得不高,加上还有各种藤蔓,悬挂垂下来的葡萄大多伸手就可以摘到,都不需要费太大的力气。
景蕖把它们都摘下来,拿到水边去放着等清洗。
酿酒用的葡萄是不用搓洗的,因为要搓的太干净,就会把葡萄皮上自带的霉菌搓掉,自然而然就会影响发酵。
景蕖先把葡萄全部摘下来,活动下摘葡萄摘的酸软的胳膊,才慢吞吞的搬着框子,走到水池跟前去。
摘下来的葡萄跟他预计的差不多,大概一百斤左右,这架葡萄是头茬,刚开始结果,藤蔓也不是太粗壮。
能有这个产量,基本已经算是高产了,想必如果这株葡萄能活过寒季,等到明年藤蔓长大些,产量能够翻倍也说不定。
拎着葡萄在水流下冲洗,确认灰尘冲洗干净后就放到旁边晾干。
光是摘洗葡萄这件事都花费了他整整两个小时,弄得腰酸背痛的,只觉得筋疲力尽,累的动都不想动。
不过最后看着旁边满满堆成堆的紫葡萄,洗干净后,圆润可爱,还带着水珠,折射出来非常漂亮的色泽。
累归累,心里还是很高兴的。
在等葡萄晾干的时间,他在自己的仓库里翻检着,想找点东西。
他原是想找两个酒坛子,记得之前配药的时候,有消耗掉两瓶酒水,装酒水的坛子一直都是空着的。
系统出品的酒坛可都是上好的瓷器,以他们部落现在的技术暂时还烧不出来。
当时他跟野住的那里,人来人往的,他就没拿出来使用,如今那里只有老祭祀住,外加用来议事。
他住的这里倒是清净些,很少有人过来,酒坛空着也是空着,干脆拿出来使,等着拿来装酿出来的葡萄酒。
坛子是空的,很容易就被他找到,没想到的是居然还有意外惊喜。
翻检的时候从仓库里的食物区翻检出一包雪耳,也就是银耳,他可是记得野说过池塘里的莲子有收获了!
找到银耳,到时候就可以拿来熬银耳莲子羹,还能往里面加些红枣枸杞,再往里头搁点蜂蜜进去,想想那味道就觉得美得很!
不仅如此,还从调味品中不起眼的角落里翻出来一份糖,看到那份标记着“糖”的白色小堆,景蕖自顾的乐得笑出声来。
他这运气未免太好了些,刚还在想葡萄酒里缺糖的问题,就从仓库里翻检出来白糖,称作是心想事成也不为过。
乐滋滋的把白砂糖取出来,又有些纳闷,他明明记得以前整理仓库的时候,没发现有白糖存在的啊。
要说仓库他也检查过好多次,真的有糖不至于不拿出来用,这一份糖就跟是突然出现在他仓库里似的。
莫不是他仓库真的有让他心想事成的功能?!就像传说中的阿拉丁神灯一样。
景蕖有些被自己这个念头给吓到,后背发麻,却还是忍不住想试试效果,先关了仓库入口,开始思索着。
还有什么想要的呢,最好是优质的稻谷小麦种子,比较起玉米和红薯,他还是更加喜欢吃米饭和面食的。
另外还想要些武器装备,如果是神兵利器当然最好,没有的话能够多出来些满级装备也行啊,武器,护甲,首饰等等。
系统出品的装备质量肯定杠杠的,至少说要比他自己开炉锻造出来的好。
凭空瞎想好半天,从衣食住行到武器物资都想了一遍。
才满怀期待的打开仓库一看,心里那叫一个激动啊,就想看看仓库有啥变化。
然后激动就僵在脸上,……哦,一点变化都没有呢。
连刚拿出来又放进去的糖都还在原来的位置呢。