第25节
作者:哞哞      更新:2022-08-30 05:19      字数:6116
  娘?这栾夫人看上去也得四十了,李曼的娘是她的妹妹,李曼的娘也三十大几了,自己猜四十是靠谱的,这孩子对于这个年代这个年纪的人来说,说是老来得子也不为过了,难怪这么宠着。
  “乖!就喝一半!”栾夫人耐心地哄着,可二宝就是不买账,碗都端到嘴边了就是不张口,栾夫人看这也不是办法,这时候却扭过头来看了杜芊芊一眼。
  嗯?看我做啥?不会是想我去喂吧?杜芊芊心里打着嘀咕。
  “去,那根棒棒糖过来。”栾夫人吩咐那个端来羊奶的丫鬟。
  原来是因为这个,杜芊芊放下了心。
  果然栾夫人将羊奶碗放回桌子上,虽然没看杜芊芊,但明显是在同杜芊芊说话:“听说,那棒棒糖是你做的?”
  “是我做的,二宝也爱吃?”
  “可不爱吃吗?时不时就要吃上一根,你这手倒巧,我那孙女也爱吃,我大儿子家在省城,说是那里也在卖你这个棒棒糖,我那孙女儿也爱吃。”
  杜芊芊心里默默算了下,说不定她口中那个孙女儿比这个二宝还要再大上一些呢,“摇篮里的爷爷,拄拐棍的孙子”,这也不稀奇。
  “不过就是零嘴儿,我就爱做这些吃的,没想到还真能卖得出去。”杜芊芊谦虚着。
  “你也不必过谦了,岂止是卖得出去,是卖得很火,那钱掌柜的铺子因为你每日里可都生意好得很,听我大儿子说省城里还经常卖断货。”
  杜芊芊笑了笑没接茬。
  那丫鬟拿了棒棒糖过来,是个小猴子的,看来果然小孩子都喜欢这个图案,二宝伸手就去抓那棒棒糖。
  栾夫人拿了过来,复又端起羊奶碗:“二宝乖,喝了这羊奶,娘就把这棒棒糖给你。”
  杜芊芊挺好奇这二宝会怎么选择,结果二宝选择了杜芊芊意想不到的方式――耍赖!
  二宝踮起脚就要去够那个棒棒糖,栾夫人不给,他扭着身子就往地上赖,嘴里带着哭腔:“给我,给我!”
  栾夫人没法子,打又舍不得打,只好将手里的棒棒糖给了他。拿了棒棒糖,二宝立刻不哭了,放进嘴里吃了起来。
  “让你见笑了,这孩子生下来就弱,前些日子夜里总嚷着腿疼,大夫看了要我给他每日里喝些羊奶,可这孩子就是嫌弃羊奶这股子膻味,每天哄他喝羊奶总要花好大一番功夫。”
  看来这孩子是有些缺钙,这大夫让喝羊奶,思路是对的。这羊奶的膻味儿很多人都受不了,更别提小孩儿了。
  杜芊芊低头又抿了一口茉莉花茶。茉莉花茶?有了!
  “夫人,这羊奶的膻味的确很多人不喜欢,我知道个法子,不如试试看?”
  栾夫人正叹着气、想着等等如何哄儿子把这羊奶喝了,眼看就要凉了,还得让丫鬟再去热,这时候杜芊芊说要试试,栾夫人忙问:“什么法子?”
  “煮这羊奶的时候放入少许的茉莉花茶叶,等羊奶煮沸之后滤掉茶叶,您不妨试试看?”
  这又不是什么难事,一并连着茉莉花茶叶都是现成的,栾夫人忙命那端奶的丫鬟按照杜芊芊的法子去试一试,那丫鬟端着羊奶下去了。
  本来栾夫人就是想叫杜芊芊来问清了那乌发膏的方子,好命人按方子去找,杜芊芊说没有了,想必是里面哪位原料没了,杜芊芊没法子,自己就未必了,谁知这丫头鬼精鬼精不上套,既然不上套,栾夫人就打算让她回去了,谁知后来因为喂二宝喝羊奶还有这么一出,若是杜芊芊这法子有用,那真算得上是帮了她一个大忙。
  因此栾夫人因为没要到乌发膏配方而有些冷下去的口气,这会子又热情了起来:“听说,今年夏天和盛里卖的那黄桃罐头也是你做的?”
  果然是县丞夫人,这县里大大小小的事怕是没有她打听不到的,杜芊芊点了头:“是我做的,当时家里实在艰难,嫂子又卧病在床,没法子了就大着胆子求了钱掌柜,没想到居然成了,后来虽然因黄桃下市了罐头卖不成了,但又接上了棒棒糖。”
  县丞夫人微挑眉,“家里实在艰难”这六个字就这么轻轻松松从杜芊芊嘴里说了出来,县丞夫人见的人多了,这种轻松不是装的,而是发自内心的坦然,既没有以为家里穷而觉得自卑在人前、特别是县丞夫人这种人面前抬不起头来,也没有想通过卖惨来博得什么同情,而是就事论事、十分坦然地将事实说出来而已,自然地就如同在说“我吃饱了”。
  这妹子大气,这份大气很难得,自己在自家外甥女身上都没看到过这种宝贵的品质。
  “那罐头很不错,我们家一个夏天可没少吃,来年做了可得第一批就留了给我。”栾夫人这句话算是一种友好、示好的口气。
  第75章 去南子家做客
  杜芊芊忙笑了答应着,丫鬟将加了茉莉花茶叶进去煮的羊奶端了进来,栾夫人拉过来还在吃棒棒糖的二宝,这次不急着逼他喝,而是让二宝闻:“二宝,来,娘不是让你喝,你就来闻一闻,看看是不是像以前一样“臭”?”显然,小孩子不知道什么是膻味,于是二宝就把这种味道描述成为“臭”,并以此为理由拒绝喝羊奶。
  原本还撇过头、全身写着抗拒的二宝听到说不勉强他喝,只是让他去闻一闻,便放松了身子,将鼻头凑到羊奶碗旁嗅了一嗅,歪了头想了想,仿佛不相信般,又才凑过去嗅了一嗅,这下子确定了,抬起头,小脸上写着惊讶:“娘,不臭了!”
  栾夫人听二宝这么说,自己也去闻了闻,果然原来的膻味没有了,还多了茉莉花的清香味,栾夫人抬头朝杜芊芊笑着点了点头:“果真没了膻味。”说着,自己先抿了一口,不仅嗅觉上的膻味没了,连味觉上的膻味也消失得无影无踪,还多了一点茉莉的清甜,忙让二宝尝尝:“娘给你尝了,好喝的很,你就尝一口,看娘骗没骗你。”
  刚才娘说没臭味了就真的没臭味了,那娘这次说羊奶变得好喝了就肯定也是真的。二宝听话地也去抿了一口,砸吧砸吧嘴,没了那臭味的羊奶原来这么香啊!
  接着不用人喂,二宝自己一口气将那大半碗羊奶全都喝完了。
  栾夫人和丫鬟看得都高兴得不得了。
  “丫头,还是你有办法!”这声丫头,显然栾夫人心理上同杜芊芊亲近了不少。
  栾夫人极力邀杜芊芊留下来吃饭,不过杜芊芊都拒绝了,正生哥还在等着自己呢。栾夫人无法,送了两盒子糕点让杜芊芊带回去,并嘱咐杜芊芊明年乌发膏一做了就送了来,杜芊芊一一道谢、应了,才由丫鬟送出了门。
  这会子裴华正陪着张正生坐在杂货铺子斜对角的茶铺子里喝茶,见杜芊芊走了来,忙结账出来。
  “妹子,出来了?”张正生挥了挥手,同裴华迎了上去。
  “栾夫人可曾为……是有什么事吗?”裴华原本想问“栾夫人可曾为难你没有”,但想想“为难”这个词不太妥当,就换了个问法。
  杜芊芊听得明白,摇了摇头:“没什么大事,就是问来年的乌发膏什么时候才能做出来。”说着举了举手里的糕点:“还送了我两盒子糕点。”
  张正生见那糕点盒子上不像是县里几家糕点铺子的包装样式,便打趣道:“妹子出息了,县丞夫人都赏你县里没有的糕点了。”
  说得三个人都笑了。
  临分别前,裴华再三嘱咐二人,一定要和家里说了,明日去南子家做客吃午饭,不然自己没法儿向南子娘交代了,张正生和杜芊芊都笑着应了,这才上了驴车,扬鞭返程。
  裴华站在驴车后目送他们离开,只见杜芊芊两鬓的碎发在风里飞着,蜜合色的袄子更衬得她头发乌鸦鸦的黑,此时杜芊芊面朝前坐着,裴华只能看到她的后脑勺,裴华觉得哪怕只看到她的后脑勺,他都能想象的出此刻的杜芊芊一定是弯着眼微笑着的。
  到了家,杜大山少有地没在木匠房忙活,而是坐在堂屋抱着安安,季桂月在择一把青菜,两人见杜芊芊到家了,都迎上前来:“怎么样?县丞夫人找你是为了什么事?”
  自打杜芊芊去了县里夫妻二人就悬着心,又见许久又没回来,都不知道县丞夫人到底是什么事,若是为了乌发膏,那不就是两句话就问完了吗?
  因此两人都在堂屋等着,一见到杜芊芊回来就都迫不及待地问。
  “没什么事,不过是问明年乌发膏什么时候能做出来。”将与裴华的那套说辞又复述了一遍。那些个栾夫人套乌发膏配方的事儿当然不能说了。
  “就这么个事儿,也值得让你这么折腾跑一趟,让华子来问了你不就行了?官太太真是会使唤人。”季桂月发着牢骚。
  “没什么事就行。”杜大山放下了心,将安安放回小竹车里,自己回木匠房继续干活儿,离交工就剩下没几天了,得再加加班才行。
  吃饭的时候,杜芊芊就将南子娘邀请自己明儿去她家吃饭的事情讲了。杜大山夫妻俩自然是没意见的。
  “行啊妹子,只别空着手去,我想着南子还了钱家里也不剩下多少了。”杜大山提醒着杜芊芊。
  季桂月想了想,“老人家爱吃软烂的东西,你就准备些好嚼的、容易克化得动的。”
  杜芊芊点了点头:“那我明天买些排骨,去做个土豆排骨汤。”
  “今儿做些面包,明儿也带几个过去。”季桂月补充道,“那日裴华兄弟来提到这事儿,说南子娘平日里都给人浆洗衣服赚点铜板贴补家用,哎,这个时节,洗衣服可是遭罪的活儿啊。”
  杜芊芊听了也觉得很不忍,现在还好点,等到了隆冬,水都冷得刺骨,这么下去,南子娘关节病是躲不过去的,老了就要受罪了。
  第二日原本杜芊芊是不用去县里的,但为了赴约,仍是老时间等着张正生的驴车,与张正生一同去了县里。
  杜芊芊不用送货,因此跟着到了杂货铺子。张正生忙着下果子、称果子,杜芊芊同张正生打了招呼:“正生哥,我去买点东西,马上就回。”
  作为肉铺的熟客,杜芊芊买了三斤排骨,被赠送了两只猪耳朵,肉铺的掌柜早就发现,其实这位杜姑娘的饮食习惯挺怪,她似乎更偏爱吃瘦肉、也似乎对猪下水挺感兴趣的,这猪下水压根就没几个人买,无非就是买菜的时候送给客人做个添头、或者觉着白丢了可惜自己带回去略解解馋,可是每次送下水给这杜姑娘,她都挺高兴的。
  比如今天,这猪耳朵哪儿有人吃啊,说它是肉吧它也刮不下来几两来,也没法儿炒着吃或者熬汤,可肉铺掌柜送出去的时候,果然,这杜姑娘又笑得挺乐呵,开开心心接了过去。杜芊芊走了之后,肉铺掌柜摇了摇头,真是想不明白。
  第76章 俩猪耳朵
  又花了一文买了仨土豆,杜芊芊心想,这城里就是这点不好,什么都得自己花钱买。既然肉铺老板送了猪耳朵,这猪耳朵卤了当下酒菜别有滋味,又去调料铺子买了卤子需要的东西,八角、小茴香、花椒、甘草、草果、桂皮等等七七八八包了一小包。
  等杜芊芊买好了菜去杂货铺子,张正生已经忙好就等着她了。
  张正生定睛一看,杜芊芊手里左手拎着排骨,还捏着个油纸包,右手提溜着三个土豆,好家伙,那油纸包里是俩猪耳朵,不由得就笑了:“妹子,这肉铺老板忒不厚道,你好歹买了这么些排骨,怎么就送你俩猪耳朵,这玩意拿了来也没用啊。”
  那伙计也乐了:“妹子,你别是被忽悠了,这东西真没法儿吃。”因为上次杜芊芊买了那批磕破了的果子,这伙计同樱子相处得更熟悉了。
  “怎么就没用了?这个用来做下酒菜可好吃了!”杜芊芊不服气,反驳道。
  张正生仍旧笑着,也不同她争辩,杜芊芊心想,这会儿你说猪耳朵拿了来也没用,等等你就知道这东西有多好吃了。
  两人就同杂货铺子的伙计告了辞,托他找看点驴车,就打算按照昨儿和裴华说好的,直接去南子家汇合。
  杜芊芊手里已经拿满了,“正生哥,帮我拿下那面包,我两手都占满了。”
  张正生也不是空手去做客的,他带了大半篮子的鸡蛋,估计是昨天同裴华哥一起在茶铺子里喝茶等自己的时候,听说了事情的原委,因此特意带了家里攒了几天的鸡蛋,算是有心了,这就是杜芊芊喜欢往樱子家跑的原因之一,张二娘一家人都和气、心善,待人也真诚。
  张正生一手拿着包了六个蜂蜜小蛋糕的油纸包,一手拎着大半篮子鸡蛋,两人手里都满满当当的,看上去到不像是做客的,倒像是去送礼的。
  到南子家的时候,南子家正热闹,裴华和南子都在家里等着了,穿着便服,杜芊芊记得昨儿裴华提了一嘴,说今明两日轮休。这会子正帮南子娘择菜洗菜。一见到张正生和杜芊芊到了,南子娘放下手里正在切菜的刀,将手往围裙上擦了擦,上前去拉着杜芊芊的胳膊就往里请:“哎呦,闺女,你可算来了,大娘这顿饭等了你多少日子?”
  裴华和朱南也伸手接过张正生手里的东西:“正生哥,你们怎么带了这么多东西来啊?也太见外了。”
  南子娘一时高兴只知道把杜芊芊往里请,这时看到杜芊芊拘束着两只手,“好闺女,你怎么还带了这些个东西啊?都怪华子,怎么带的话?咱们这是请客呢还是敲竹杠呢?”
  原来没生病的南子娘这么幽默,看来南子哥的俏皮话都是遗传于这儿啊,杜芊芊也打趣道:“大娘,您要是不嫌弃我的手艺,这两道菜就让我做如何?”
  南子娘瞧了瞧杜芊芊手里的东西:“你预备着做哪两道菜啊?哎呦,怎么还举着俩猪耳朵?姑娘,你到底是年轻没经验,这买排骨的添头给你俩猪耳朵,你竟然也依了?在哪个肉铺子买的?大娘给你出气去。”说得身后的裴华、南子和张正生都笑了。
  这是第三个同自己这么说的人了,杜芊芊有点欲哭无泪:“大娘,这猪耳朵做下酒菜可好吃啦。”只好再度解释一下。
  南子娘对杜芊芊的回应和张正生如出一辙:笑而不语,反正添头也不用钱,只当杜芊芊做了玩罢了。
  南子家的厨房小,只能容下一人做饭,南子娘在做菜的时候,其他几个人都在外屋里闲聊。
  “妹子,听说昨儿县丞夫人找了你去?”南子问杜芊芊。
  “嗯,问了问乌发膏的事儿,本来几句话问完就要走了,正好碰着二宝不肯喝羊奶,才耽搁了一会儿。”
  “那羊奶啊,我闻着也怪腥得慌的,那羊奶就是近郊杨家产的,圈养着四十来只母羊并几只羊羔子和公羊,这城里的大户基本个个都订了羊奶,这杨家就每日里各家里送,我巡街时碰过许多次,基本都是一家小半桶的量,那腥味,甭提了。”南子说着还扇了扇鼻子。
  这时候的人可没有“天天一杯奶”的概念,羊奶算是比较不常见的食材,大家买了不过就是煮沸了喝,但是总有一股子难闻的膻味儿,价格也不便宜,一般平头百姓有那钱还不如买二斤肉来得实在,因此都是城里的大户人家在喝。
  本来杜芊芊以前就是做甜品店的,但是如果没有牛奶,那很多的甜品都是做不出来的,这时候的牛都是劳动力,吃牛肉都算违法犯罪行为,牛奶十分罕见,也就上次钱掌柜给的酥酪里用了牛奶,恐怕也只有省城里的糕点才能如此讲究,反正杜芊芊自打来了这里就从没见过牛乳这东西。
  听南子不过是拉家常的说了这附近有牧羊场,杜芊芊心里便一动,没有牛奶,那羊奶也是奶啊,自己又有办法可以去除那羊奶的膻味,那这是不是就意味着之前因为没有牛奶而无法做的东西,现在都变成了可能了?!
  这段日子,自己一直在发愁那新点子的事情,却一直都没有什么头绪,现在杜芊芊有了豁然开朗的感觉,脑子里一时都停不下来,这里的人们都不擅长使用羊奶制作食物,牛奶也是如此地稀少,杜芊芊激动地都有点坐不住。
  旁边几个人在聊些什么,杜芊芊都没有在听了,裴华就注意到杜芊芊心不在焉的、神色也不太对,看上去好像听到了什么好消息一般,可是在座的几个人都是在闲聊,也没说什么啊。
  “芊芊?”裴华试探地叫了她一声。
  杜芊芊仍兀自沉浸在激动情绪里,南子和张正生也停止了聊天,也看着杜芊芊。
  “芊芊!”这一次裴华略微提高了音量。
  “啊?!”杜芊芊这才缓过神来,“什么?”
  张正生笑了:“妹子,聊着天你都能走神啊?”