第二百章 最喜欢的事最爱的人
作者:
蓝蓝西瓜 更新:2022-08-31 09:15 字数:2183
十一月初九也就是十二月四号,克莱西餐厅试营业。戚妍希跟宋雨欣都过来捧场帮忙,顾清语也想过来看看,毕竟这也是她的店。
谢长玄是不用说的,走一步跟一步,就算在店里坐着,也要保持顾清语在他视线范围之内,否则就不顾她在干什么都要粘过去。
这里地段好,客流量充足,加之店里刚开业有活动,经过的客人都进来想尝个鲜。
中午十一点多一点,店里就上满了客人,于浩阳领着招来的两个厨师,还忙不过来。后厨大都是新手,很多人没遇见过这么汹涌的客流,都慌了。
很多客人催着上菜,甚至有人看到等待的人太多,又都走了。
顾清语一看这不行,做菜做惯了见这场面不动手心里都痒痒。挽衣袖之前想到谢长玄,他势必也要跟去后厨,可那里面满满的油烟气,他肯定受不了。
思来想去先跟他好好说说,“长玄,你在这里坐着,我去后厨帮帮忙行吗?”他现在就跟小孩似的,做什么都要先哄好他。
“不行,你去后厨我就看不到你。”谢长玄才不管他什么急不急,一身黑色长款棉服端坐着,跟煞神似的。
顾清语看到后厨出菜口,有了办法,“这样,你坐到这里,通过这个口就能看到里面的情形,也省的坐在这边占位置。”
出菜口这里虽然有点油烟味,但比里面还是要好很多,谢长玄透过出菜口朝里面,里面热火朝天的情形一目了然。
顾清语趁机跑进去通过出菜口跟他打招呼,“这样行吧,你乖乖听话,等会闲下来我给你做好吃的。”
“行吧。”谢长玄勉强答应。
有了顾清语的加入,出菜速度明天提上来,陆陆续续大部分客人的菜都上齐,开始有序进餐。
戚妍希拿着口味调查表挨个桌台分发,按照客人点的菜分发调查表,客人用餐后填写口味评价及建议。宋雨欣则挨个客人派送小礼物,克莱餐厅商标的小挂件。
很久没有这么高强度的工作,顾清语还真有些吃力,不过扭头看到出餐台外面的谢长玄,瞬间就不累了。做菜是她这辈子最喜欢做的事,现在她能做着最喜欢的事,还有最爱的人相陪,此生无憾了。
店里人忙的热火朝天,一直到一点钟,店里还有几个零星客人。
戚妍希跟宋雨欣把菜品的意见单整理好了,分门别类马放到前台桌子上,顾清语跟于浩阳挨个看。
“我刚刚收的时候大致看了一下,效果不错,很多人都说口味新奇,很好吃。”戚妍希替他们高兴。
“很多客人都说好吃,表示还会再来。”宋雨欣累的够呛,只穿着毛衣头发都汗湿了。
收银员报一下中午的营业额,效果不错,大家更加振奋。
“这个营业额还是不错,在我理想之中,大家吃了饭休息一下,准备迎接晚上的客人。”于浩阳在心里盘算了一下,对大家承诺,“等下看晚上营业效果,业绩理想,今天给大家发红包。”
“噢~”提到红包,大家又都兴奋起来,一个个斗志昂扬准备晚上客流。
顾清语看于浩阳确实有管理方面的天赋,就专心致志看菜品评价单。总的来说还不错,毕竟每个人口味都不一样。
单子忽然被人抽走,谢长玄阴郁的帅脸罩在她头顶,“答应我的午饭呢,这都一点多了。”
“呀,我忘了。”顾清语甩甩胳膊站起来,“我这就去给你做,你想吃什么?”
谢长玄却拉住她,“员工餐正在做,我今天就委屈点吃员工餐吧。”
“恩?”顾清语还以为他生气了,知道胳膊传来舒适感,看到他轻轻揉捏颠勺的胳膊,才明白他是心疼自己累了,才委屈点吃员工餐。
大家一块吃了饭,都没离开就在店里休息,谢长玄跟顾清语两人坐在角落腻腻歪歪,看的于浩阳心痒痒的,跑去找戚妍希,“中午辛苦你了,放下自己的工作跑来帮忙,你说我要怎么感谢你才好呢。”
“我是看在清语的面子上才来的,而且我也有点小私心,跟客人聊了一下装修风格,给自己做了个市场调查。”戚妍希一点不买他的帐。
于浩阳被抢白也毫不在意,反而顺势坐下来,“我觉得你装修理念很不错,将来餐厅要是火了开分店,我还找你设计装修。”
“行啊,我等着你。”戚妍希是真心希望他们好,自从上次在路边听他说了一些那些话,在看到他玩世不恭的样子就会心酸。
宋雨欣本来正在跟戚妍希说话,看于浩阳过来识趣退出,一个人坐到角落看着这两对,默默吃狗粮。
天色渐渐暗下来,夕阳给高楼大厦披上一层橙色外衣,路灯还没亮,店里已经开始上。有了中午的经验,所有人忙而不乱,井然有序的工作着。
外面路灯亮起,客人渐渐多起来,最忙碌的时候,店里进来几个穿着打扮的花里胡哨的社会人。带头的胖子男人大声叫嚷,焦黄的爆炸头随着说话一颤一颤的,“这里谁是管事的,给我滚出来!”
顾清语跟于浩阳正在后厨忙碌没听见,谢长玄就被瞄上了,没办法,谁让他一身休闲装也是人群中最耀眼的。
吃饭的客人都静下来看这边,戚妍希跟宋雨欣也惊住,眼睁睁看着这帮人走到谢长玄面前,“你就是管事的?”
“你找管事的什么事?”谢长玄不答反问,他不清楚发生什么事,但是应对这种情况还是从容自若。
“这么说你就是咯。”黄毛甩着一脸横肉,掏出一张小票,“这是你们这里的账单吧!”
前面这么大声,还吵到出菜口去了,后厨的人也听见动静。
于浩阳让另外两大厨继续炒菜,他跟顾清语出去看看,“出什么事了?”戚妍希也过来盯着。
“你们是这里的大厨?”黄毛眼神一一扫过他们,最后落在戚妍希身上,“中午就是你招待的我兄弟是吧!”