第488章 收购酒庄?
作者:
酒花玉露 更新:2022-08-31 18:17 字数:4461
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随着吸纳的资金增多,元素资本半年盈利情况被泄露出去,在圈内引起了不小的响动。
就像当年贾跑跑拉明星组团入股一样,娱乐明星们对于能轻松赚钱的事乐此不疲。
一时间,很多人都在通过朋友打听认购情况,毕竟在一个圈子里混,总能在素心找到熟人。
不过韩素胆子小,没敢把认购范围扩大到整个娱乐圈,只是在内部小范围传播。
有时候资金量太大也不是好事,容易引起别人的注意和警觉,低调发展、猥琐发育才是王道。
当然了,娱乐圈本身就处于放大镜下,鸡毛蒜皮的事都是大事,再低调也挡不住窥伺的目光。
于是,韩素干脆宣布认购份额已满,到此截止,此次一共募集到10亿资金,其中75%继续搜刮茅台股票。
别以为资金量很大,对比茅台万亿市值,不过是九牛一毛罢了,即便全部砸下去,持股比例还不足0.1%。
当然了,韩素不会再进一步持有,因为这番大肆收购,股价已经飙到1000大关。
这已经比前世进程快了许多,韩素担心引发蝴蝶效应,所以果断中止吸纳。
元素资本再次低调起来,娱乐圈这些人自然不会总盯着不放,都有各自的事情要做。
。。。
这天中午,韩素的办公室里,陈希和张伟都在,三人凑在一起吃盒饭。
张伟玩笑道,“我们也太可怜了,辛苦开会一上午,中午不到20块钱的盒饭就给打发了。”
陈希也跟着道,“就是,怎么也得加盒牛奶吧?”
韩素冲门外喊,“余思瑶,快拿两盒牛奶进来~”
要别的没有,牛奶管够。
刚刚他们聊到有朋友在海外买牧场的事,张伟就说,“等我退休了,就去土澳或者新西兰买一块地,养牛放养,过上大地主的生活~”
韩素果断道,“相信我,不超过俩礼拜你就烦了~”
“为什么?我还挺向往自然的~”
“那是有前提的,方圆几公里都看不着个人影,一般人真受不了~”
陈希点头,“是啊,换我我肯定害怕,听说土澳的牧场经常有狼出没,我宁可去法国买酒庄,葡萄的清香四溢,想想都浪漫,最好在蓝色海岸附近~”
韩素咬了口鸡腿,“这主意不错,不过顶级酒庄很难买到手了~”
“前几年赵巴菲不是买了一座酒庄吗?也不知道怎么样了~”
韩素略有不屑的说,“忽悠国人的东西,其实就是出产超市级红酒的酒庄,属于最低级别的,在欧洲售卖价不超过20欧一瓶,到国内直接翻了十倍,关键还真有人买!”
陈希惊讶,“这么低的水准?我看谢逼王去她酒庄做客时,评价很高的。”
“嗐~商业互吹呗,当然也不排除有那么一两款水平不错的酒,但总的来说,在波尔多就是最低一级的酒庄~”
陈希吃饱了,放下筷子呼了口气道,“好吧,韩总没想着收购一家酒庄?我们也好跟着沾光~”
张伟附和道,“这个可以有啊,我觉得国内红酒市场还是一片蓝海,很有投资价值~”
韩素犹豫道,“我还真想过,但顶级名庄资源匮乏,不是我想收购就能收购的。
其它中低级别的酒庄,我又不想浪费钱。”
陈希提议道,“可以找人问问,这几年内地不少富商寻求收购波尔多酒庄,滋生了一大批中间人~”
韩素想了下,“我还真不认识,陈总要是有相关资源可以介绍一下~”
张伟惊讶了,“你真要收购酒庄?”
“为什么不呢?像你说的,红酒在中国还是一片蓝海,我相信这笔投资不会失败~”
“好吧,你想清楚就行~”
陈希趁着他们俩说话的时候,跟人发了几条信息,抬头道,“别说,还真有人认识,对方想下午来面谈~”
“这么积极?”
“毕竟介绍成功是有钱赚的,赚钱的事能不积极?”
“额~说的很有道理,那就让他来吧~”
出乎他的意料,来的竟然是一法国佬,名叫弗洛伦特,一头蓬松的金毛卷很是扎眼。
进来送咖啡的余思瑶都不由多看了两眼,估计心里没少嘀咕:这老外属金毛狮王的?
这家伙是个自来熟,一上来就跟韩素称兄道弟,张口闭口儿化音,一看就是豆汁儿喝多了。
“韩总,请原谅我来之前对您做了简单的调查,哦~不~应该用了解这个词更为准确。
您是这个伟大国度的顶级富豪之一,对于收购波尔多列级庄园的资质,我想不会有任何问题。
不过我想请问一下,韩总的预算是?”
韩素直言不讳,“我只对列级庄感兴趣~”
弗洛伦特并不意外,摊开手,“我接触的每一位中国买家,都只对列级庄感兴趣~”
韩素失笑道,“好吧,那我应该说,三级以上的酒庄?”
弗洛伦特点头,“你看,这样范围就缩小了很多~”
“哦?”
“三级以上的庄园一共就二三十家,处于挂牌状态的只有一家,倒是还有几家可以谈,不过价格方面嘛~”
韩素大气的说,“价格好说~”
“那就没问题了,不过有言在先,韩总,我的抽佣可不低~”
“一切按规矩来,或者可以做一个简单的对赌协议,你帮我压低一定的价格,你就能多拿一部分抽成~”
“我喜欢这个游戏,刺激!”
“那就这么定了,尽快给我目标吧~”
“事实上我现在就有,刚刚我说了,目前有一家正处于挂牌状态,是一家位于玛歌产区的三级庄——肯特布朗酒庄。
值得一提的是,庄园内有一座都铎风格的建筑,是波尔多大区的明星城堡之一。”
韩素摆手,“重点是酒,建筑不重要,我不经常过去住~”
弗洛伦特愣了下,“韩总和我接触的其他中国买家不一样,他们更喜欢大气磅礴或者有历史的建筑。”
韩素笑了,“我买酒庄可不是为了梦想和度假,投资意义占的比重更高,酒庄的核心是葡萄园,不是吗?”
“哦~当然,韩总是一位理智的投资家,我想我明白你的需求了,不过肯特布朗酒庄的葡萄酒,口感跟玛歌庄园极为接近,韩总确定不考虑一下?”
韩素无奈道,“实不相瞒,我没喝过这个酒庄的酒,所以没办法下结论~”
“sorry,这是我的失误~”
沉吟道,“这样吧,如果韩总晚上有时间,可以到我的酒庄做客,我们一边品酒一边聊~”
韩素想了下,“可以,我会带女伴一起~”
“没问题~”
。。。
入夜,入春的京城也迎来了更为精彩的夜生活。
韩素带着刚刚回京城的宋佚,挽着手来到位于西城的酒庄。
为了迎接韩素的到来,迎合他对保密的需要,特地关闭了店门,确保不会有外人泄露客户的隐私。
“晚上好韩总,还有这位美丽的女士,请跟我来~”
“你中文说的真好~”宋佚惊讶道。
她刚刚下飞机,韩素就带她来酒窖,原本还有些疲惫,可闻到空气中弥漫着的酒香,瞬间清醒了起来。
“谢谢夸奖美丽的女士,这是我的荣幸,事实上我在中国住了15年。”
“这么久啊,难怪了~”
“两位吃晚饭了吗?”弗洛伦特关心道。
“没呢,她刚下飞机~”韩素代为答道。
“那正好,我这里准备了些零食,搭配品酒更完美~”
“那就太好了,有些期待~”
酒窖分上下两层,一楼多是年代较短的走量款,普遍售价在1-200之间,没什么值得说的。
关键是地下,这里可都是弗洛伦特半辈子的珍藏,韩素可是看到了不少上世纪优秀年份出品的好酒。
在酒架中间,摆放着一圈沙发,中间是圆木茶几,暗棕色的皮质,经过岁月的打磨,在灯光下竟然呈现出一种别样的红色,很有格调。
茶几上放着醒酒器和各种零食,酒已经醒好,坐下就能喝。
“尝尝这款酒,出自06年份的肯特布朗庄园,也是进入二十一世纪以来,该酒庄最优质的年份。”
宋佚没急着喝,伸手拿起一块烟熏鱼干小口嚼着。
韩素拿起酒杯,轻轻晃了晃,在灯光下观察着酒体的丰满程度以及颜色,酒香四溢。
弗洛伦特介绍道,“肯特布朗酒庄的葡萄树在一整年中都有专人照看,产量也得到了完美控制。
团队都会对40万棵葡萄树进行跟踪。整枝、发芽、除叶、疏果、绿色收获、手工采收……全体工作人员在一年内会多次对每一棵葡萄树、每串葡萄进行管理。
当然,这种对细节的关注不会替代自然环境,最好的葡萄酒都是由大自然赐予的。”
韩素认可他的说法,点点头,“说的没错,对于葡萄酒来说,大自然才是决定品质的关键。”
弗洛伦特独自坐在对面沙发,也拿起一杯酒晃了晃,“韩总也是懂酒之人,有过亲自到酒庄采摘葡萄的经历吗?”
韩素摇头,“很遗憾,并没有~”
“哦~那真是太遗憾了,每年的九到十月份,真是一个既紧张又有趣的时段、
有机会,韩总一定要体验一下,相信我,绝对会是一段让你终生难忘的经历。”
韩素开着玩笑,“我有没有这个机会,取决于你~”
弗洛伦特拍了下大腿,“那是当然,我不会让韩总失望的~”
话音一转,“还是说说这个酒庄吧,跟其它庄园类似,采摘根据每类葡萄品种的成熟节奏而从一个田块进行到另一个田块,手工采摘的葡萄被运送至了酿酒车间中,车间内配有带温度调控的不锈钢酒槽。
然后手工挑拣葡萄,先是人工一串串挑拣葡萄,之后,再在振动挑拣台上手工一颗颗地挑拣,或是通过光学分拣机来进行二次挑拣。
之后才是酿酒工序,酒精发酵为期约10天,苹果酸乳酸发酵在橡木桶和酿酒槽中进行。
根据品种和年龄不同,每个田块上的葡萄都会分开进行发酵,从而可以在调配肯特布朗酒庄正牌酒时达到非常高的准确度。
在调配后,葡萄酒在来自法国中部森林的橡木桶中陈酿,期限在12至15个月之间。
值得一提的是,肯特布朗庄园50%至70%的橡木桶为新桶,30%至50%为用过一年的橡木桶。
空气和葡萄酒可以通过木材上的气孔进行接触,从而可以为葡萄酒适度充氧。
橡木为酒带来了单宁的细腻度,同时,橡木桶有限的容量有助于酒渣在陈酿的数月间沉淀下来。
另外,也是在橡木桶陈酿期间进行换桶工序——清澈的酒液同酒渣分离开来。
换桶工序在一个橡木桶接着一个橡木桶上轮流进行,以酒杯和蜡烛为媒介来观看酒液的澄清度,避免杂质。
单单是这项工作就有两位员工专门负责,贯穿全年。
当一轮换桶的工作完成后,也是刚好开始下一轮的时间了。
陈酿结束后,葡萄酒被再次灌入酒槽,准备灌瓶。
酒庄在这时还会再进行一次最终调配,从而确认每瓶葡萄酒完全一致,因为酒在全新和使用过一年的橡木桶中进行陈酿时,会有不同的发展。
之后,就到了用蛋清来下胶的步骤了,这一过程是指通过粘黏并沉淀悬浮颗粒来让酒变得澄清和稳定,这些颗粒有可能会在灌瓶后沉淀于瓶底,成为酒渣。”
在他介绍的时候,韩素眯着眼睛品起这款酒,等对方话音落下后,轻声道,“具有玛歌产区经典的优雅之风,平衡且精致,同时又兼具着一丝高贵的调性。”
弗洛伦特惊讶道,“韩总果然懂酒,那一丝调性,正是肯特布朗正牌酒的特点之一,跟它们都铎风格的古堡相得益彰,那是一种属于贵族的骄傲。”
韩素失笑道,“我就是随口一说,谈不上懂酒~”
“韩总谦虚,肯特布朗酒庄的正牌酒年产量约为11,000箱,酒款充满丰富的黑色水果风味,单宁成熟度佳,酒款兼具强劲和雅致的特点,所谓的强劲,就是韩总所说的调性。”
韩素细细感受了一番,微微点头,“确实,黑樱桃、黑醋栗、黑李子以及莓果的香气,伴有阵阵迷人的花香,单宁柔顺,口感丝滑,酸度适宜,余味清新,又是06年的酒,到现在正好到了饮用期。”
片刻停顿后,给出结论,“这是一款堪比二级庄的优质美酒~”
随后对上弗洛伦特的视线,“不过~还有更好的吗?”