第73节
作者:
山石土 更新:2022-09-03 05:51 字数:5896
张于然看他明白自己意思了点了点头:“行,你回去干活吧。”
钱书立松了一口气麻利地跑到菜地里除草去了。
“就这么简单?”杨鱼悄悄地问,余谷他倒是看出小徒弟要干什么了,不过也没那个心情给杨鱼解释。
“稍微有点智商的人都容易想太多。”张于然倒是说了一句:“我以后多找他说几次话,光是自己想就都他猜的了。”她难为自己想破头怎么不得罪人干嘛?还是让这位当事人自己瞎琢磨去吧。她就不费这个脑子了。
“不过杨鱼你要是再看不好这一亩三分地,你也别想着余老师帮你了,继续劳动改造吧。”
“是!收到!”杨鱼也不敢看热闹了老老实实回了水池玩那个老道士的魂魄去了。
第76章 麦子(捉虫) 偷偷摸摸
周六到了和旅游社定下的日子, 因为今天早上要来一批客人并且是赵嘉阮第一天上班的日子,张于然今天早早的就起来了。机械性地做完了一顿早饭,将面条先煮好然后放到凉水中,热油炝炒面条和鸡蛋。北方很少吃炒面炒粉, 这还是张于然在上大学时爱上的食物, 还算简单就是早晨吃有点油腻, 她就拍了个嫩黄瓜解腻。
张于然先给白猫盛了一小盘炒面, 张醒闻着味就起来了,他现在干活多吃的也不少竟然还长高了点也没有长胖,整个人看起来很是精神早起也没以前那么勉强了。
“今天吃炒面?”张醒端了面嘴上还说:“老妹我们家的麦子什么时候熟啊,到时候我们做点炒面吃。我想吃红糖味的。”
张醒说的炒面是炒麦粉,就是等新鲜的小麦磨成面粉炒熟, 可以加上点水和红糖捏成团吃,也可以直接冲泡。麦香浓郁,如果炒制的手艺好还会带着淡淡的糊香味,有些人不喜欢这种味道, 不过他们家都挺喜欢吃的。
“还得等两个月。咱家麦子刚长出来。地里还都是青的呢。”张于然端着碗跟在他后面。
“哎,那我能摘一点吃不?”鲜嫩的麦子表皮是绿色的,碾开后里面的麦子也是泛青的, 嫩嫩的有点甜嚼两口就能咽下去特别好吃, 以前困难的时候有些胆子大的就会偷偷摘路边田地里的麦子。他们小的时候没什么好吃的,一般也会摘一些当零食吃。要是能生点火直接将麦子扔进去烤熟,麦子口感就像是烤玉米一样。但是更香甜, 就是太少了没什么人愿意摘了给自己家小孩吃, 大人现在不缺这口吃的。
张醒这么一说张于然想起记忆中的嫩麦子,自己也有点想吃就说:“那行,反正咱们现在也不缺这点麦子, 咱们摘一点自己吃。”
“好嘞。那咱们早点去,偷偷摘,让咱们老爸看见不好。”他老爸要是知道他们摘青麦子估计会生气,村里老人多少都是在意地里粮食的,以前孩子要是敢碰粮食那是要被揍得还会被恐吓会被人抓走,就是到了现在也不会专门摘没熟的东西吃,那个环境长起来的张思才就是饭掉到桌子上都心疼。
“就这一次啊,我还等着用新面做面条呢。”张于然看他那偷偷摸摸的样也配合地压低声音说。
张思才起的比他们两个晚一点,起来的时候家里已经没人了,打开手机一看自己儿子发了信息说是和闺女先上山了。
这边张醒坐在三轮车后面小风吹着还挺凉快。
“到了到了。”看到一片淡青色的麦子就拍了拍骑着车的张于然。
“以前也没见你哥这么积极。”白猫在张于然耳边说,张于然将车停在果园门口从车上下来忍不住小声说:“我哥有东西吃就很积极。”
“咱们别从外面摘啊,老爸一看就看的出来,从里面割呗。”张醒先去库房里拿了把镰刀。
“中间少一块就和斑秃一样更明显,咱们就在这一块割,割完麦子直接将周围土填好就行。”张于然无奈地接过张醒手里的镰刀自己下手割,现在都是用机器了,张醒还真不会用镰刀就乖乖地在一边等着。
白猫趴在张于然肩膀上觉得自己小徒弟会的东西还真多。
正在干活的张于然感觉到脖子上毛绒绒的白猫凑过来,就和知道他心里想什么似的直接说:“这都是基本操作。我会的东西多着呢。”
用镰刀要用巧劲,加上库房里这镰刀已经有点钝了实在有点不好用,张于然割了一小片就停手了,“就这些吧。”
“咱们生活烤着吃。”张醒挖了个小坑用随身带的火柴点了火,在上山点火要小心,张醒也不敢让火太旺,就是一小块小小的火,埋进去七八根麦穗就填满了。
张于然没等麦苗烧烤熟,她用湿纸巾擦干净手给麦子脱了外面毛扎扎的壳,小麦的麦穗还没彻底变硬但还是很扎人,张于然将灵气放在手掌上就感觉不到扎手了,她将麦子在手里搓了搓麦香味就散了出来,余谷嗅了嗅不动声色地往前挪了挪。
她轻轻地吹了吹手上的壳,留下的就是淡青色的麦子了,张于然将手里的麦子分成两份,一只手靠近白猫说:“余老师你也尝尝,味道挺特别的。”
她自己将另一只手里的麦子一口气吃了。
东西不多,除了麦香味就是淡淡的甜味,和工业糖精那种让人上头的甜味不同这种甜味要细细地品才能尝出来,张于然嚼着嚼着眼睛就弯了起来,白猫低下头舌头一卷吃了张于然手里的麦子却没碰到张于然的手。还真是有点甜滋滋的,当个零食吃不错。不过就是现在也没有多少人能用嫩麦子当零食,心里还有点可惜,这东西只有那么几天生吃好吃。
张于然感觉手上东西没了就收回手继续搓麦子。
她在那儿一边吃一边看张醒翻动火堆里的麦子:“好了老妹,给你几个。”
张于然伸手接过来甩了甩手里的麦子,等没那么烫了这才将熟了的麦子搓掉壳,她看了看专心致志吃麦子的老哥,一张小脸上都是灰,也就将用灵气保护双手尽量不让手上粘上灰。
“你尝尝,这个比烤玉米好吃。”张于然先给余老师一小把。
余谷低头吃了下去,这烤得和普通的麦子又不一样,被烤了之后麦子表面变成了焦褐色,确实有点像是吃烤玉米的感觉,不过比烤玉米细腻香甜。
“好吃吗?下次咱们再摘一点吃。”张于然看到白猫吃的开心,尾巴一甩一甩的,她忍不住说:“没事咱们种的地多。”
反正这么一大片地呢,摘一点应该没问题……吧?
“行啊,下次咱们再偷偷上来,不过不能隔太久,要不然这麦子就老了。”张醒听到张于然说的话,立刻答应。
张于然愣了愣才发现自己刚才说话声音太大了。
“行,还能不够你吃吗?不过咱们得小心点。”算了吃就吃吧,自己种的东西自己吃不算是浪费。
他们三吃完赶紧‘毁尸灭迹’先将地填好,然后将坑火给灭了然后盖上土,他们这才到果园里去打扫准备迎接今天的顾客。
第77章 面熟(一捉虫) 我看着园长有点面熟……
周六日酒店生意会小幅度提高, 虽然餐饮部并不是酒店的主要收入部门但蚊子再小也是肉啊!毓豪大酒店也是一样,作为市里少有的星级大酒店主要经营的是住房部,虽说有些大宴席会在这儿订,但可操作控件就大了。
前段时间孙行手底下人订了批成本很高的绿色蔬菜。虽然买的不错但是利润比较低, 因此就是试订了一小批, 之后采购部找到了更廉价替代品他就批了大量采购。
新一批蔬菜不仅质量不错, 价格是小与果园蔬菜的三分之一, 并且产地和小与果园基本一样在介绍上带下小与果园也没问题。也是他在餐饮部当经理当的久了,也没什么升迁跳槽的前程,能贪一点是一点,酒店发展还真和他扯不上关系。
“孙经理?老板找你。”办公室门被敲响有人过来找孙行。
孙行慢悠悠地站起来,扯了两下上身有些褶皱的上衣笑嘻嘻地说:“行, 知道了。”来叫他的是个小姑娘,不是老板的秘书,估计不是什么大事。
他不紧不慢地走到老板的办公室,
赵子毓皱着眉头盯着手里的报告, 他们这儿不算是什么大企业,也就是能做做本地生意,外地人有钱人来了大多是住市里唯一一家四星酒店。他们这儿不上不下的。不过飞机场已经基本竣工, 马上就要试运营, 他们市虽然产业结构调整导致本地小厂子倒闭,但真正保命的农业还是按部就班的发展起来了,当地的财政也就不错。
飞机场一旦开始运营, 市里一定会加紧建设与投资, 赵子毓得到了消息,今年下半年旅游城市打造的投入会大增,他当然也想搭上这趟顺风车, 让自家酒店发展得更好。前段时间他们酒店的业务有了小幅度增长,赵子毓问过才知道是餐饮部买了一小批新鲜蔬菜做了新的宣传。
他笑笑也就过去了,但是这个星期那涨出来的业务竟然落下去了,他也没先问属下而是到app上查了毓豪大酒店的评论。
【酒店环境是不错,但是饭菜质量好像是下降了,特意来这家吃芋头的,上周的点心明明很好吃。】
【还算干净,设施也比较全面,顺便还去附近饭店吃了早饭,鲜鱼真的是好吃,简直完美!就是没吃到特色芋泥千层蛋糕有点可惜。】
【一般但是性价比还算不错。不建议在酒店吃饭,今天的芋泥蛋糕就像是从冰箱里掏出来的一样,又水又冰一点香味都没有颜色都发黑了,有点恶心。】
……
评论大多是五星,也有一部分是四星和三星二星,他将二三星的评论一条一条地看完发现芋泥这两个字出现的频率特别高,虽然不是大事不过还挺奇怪的。酒店又不是饭店,他们这条街也有不少特色老店,住客一般都是在附近吃饭不会特意吃酒店的饭菜。
他年纪不小了也不光是这一家产业,有时候管不了那么细,餐饮的事都是交给孙经理的。
“老板?你找我?”
“进来,坐吧。”孙行也是酒店老人了,赵子毓也不会特意跟人摆架子他干瘦的手指指了指椅子。
“哎。”孙行也没推脱直接坐下了。
“你看看这个,前几天我就想仔细问问你了。前一段时间这不年不节的住房那边还有增长呢,你再看看这个星期的。”赵子毓没废话直接将文件推了过去。
孙行脸上的笑容收了收,他敏锐地感觉到自己这老板有点生气了,他老老实实仔仔细细地将文件从头到尾看了一遍。
“老孙你有什么看法吗?”赵子毓等他看完了才问。
“是这样的,我们这边是换了一部分供货商,不过食品产地和上一批相同,价格上要低得多,我检查过了质量也比一般蔬菜高,餐饮部其他方面没有调整,这我还真说不出个所以然来。”孙行斟酌着说道,他这个老板就是喜欢底下人实话实说,虽然现在不知道这和餐饮有没有关系,先把情况说清楚总是没错的。
果然赵子毓点了点头说道:“这事我知道,不过这个芋头最好还是换成以前的,客人提出来了就得满足不是?”赵子毓觉得看来自己是问不出什么来了,不过他也不是完全信任孙行,他已经让助理去查了。孙经理不说他也不会逼他。
“你先回去吧。”赵子毓笑了笑,干瘦的脸皱了起来,看起来平白比真实年纪老了好几岁,中年的享福没有让他年轻受的苦少一点,也没让他真的变成个老好人。
孙行被他笑得起了一身鸡皮疙瘩,面上却没显出来,笑眯眯地出去了。
他走出办公室双手忍不住搓了搓,让手心的冷汗少一些,孙行害怕的不是餐饮部的蔬菜水果质量有问题,他害怕的是老板觉得自己手伸得太长了,把餐饮部当自己家的了。真要是把自己扫地出门孙行还真没有个更好的去处。
孙行定了定心神,快步往自己办公室走,得跟自己下属说一声再订一点小与果园的芋头。
“你手机响了。”白猫趴在张于然肩膀上悠悠地说。
张于然正在帮忙端菜,农家乐来了不少人声音有些杂她没静下心来听,她伸手一摸手机果然不在身上,她呆了呆才才想起来手机放兜里咯得慌,她就随手塞到背包里了。
“余老师果然厉害,这么远都能听得清。”张于然压低声音吹了句彩虹屁,白猫的猫耳朵抖了抖。张于然快步走回去从背包里掏出手机,电话已经挂了,不过这个号她有备注是毓豪大酒店。
就是那个只和她定了一期合作的酒店,后来匀给这家酒店的东西被其他饭店和加明瓜分了,她没打过去也没将人拉近黑名单只是稍微等了一会。
嗯,没有再打过来。
这也不知道是什么意思啊?
张于然忙得很没空做上赶着的事,她将联系电话拉入黑名单,手机塞到长裤口袋里就小跑着帮张醒端菜。
菜色随着季节变化也有了新的变化,比如说今天就加了槐花饼,槐花每年四五月开放,摘了鲜嫩的花骨朵加上面粉细盐鸡蛋搅拌均匀,也不用加什么别的调料,煎熟之后会有浓郁的槐花香味,口味清香还有吃蔬菜的口感。味道很特别,算是一种特色菜。
“这是花吗?还能吃花啊。不知道好不好吃。”吴软软没看上来的菜是什么先夹了一筷子,根据她的经验这里的东西都很好吃。
夹到自己盘子里才发现这面饼里面加的不是蔬菜而是一种白色的小花,虽然已经被炸过香味还在,吴软软忍不住凑过去闻了闻没有什么油味,只有花骨朵的味道。
“这是槐花,你以前没吃过?没想到这么早就开花了,”方凌丽倒是认识一看就兴奋地说:“我多少年没吃过这东西了,你尝尝很香。”
这么说着方凌丽就咬了一口槐花饼。
淡淡的咸味加上槐花本身的香味,还是以前那股味道,槐花好像是刚摘下来的鲜嫩的很一点都不老。她眼睛不由得眯了起来。
“这么好吃啊。”吴软软看她吃的那么开心也尝了尝,她不太受得了槐花的浓郁香味,但是也觉得不难吃。就是有点奇怪,她还是第一次吃带花朵的咸口菜还有些不习惯。
但是同桌上的人好像都挺喜欢的,园长还给多加了一份槐花饼。
“这家人还真实诚。分量给的那么足。”方凌丽将嘴里的东西咽下去说。
“就是,待会带你去看鱼,我跟你说那边有条特别有灵性的小黑鱼,你给他吃的他还会上上下下朝着你点头。对了这次我得多摘点水果回去,现在加明的罐头都多贵了,能吃一点是一点。”吴软软觉得就是每个星期来吃顿饭也不错。
“这是加明的货源?”方凌丽忍不住多看了几眼张园长,总觉得这人长得很眼熟,不过好看的人都是有相似之处的,她也没当一回事。
“我没跟你说过吗?反正来一次绝对是赚了。刚才的参汤你喝了吧,我觉得喝了之后身体都好点了,那人参用的应该是好人参。”吴软软已经自动进化成了小与果园的粉丝,听的方凌丽一愣一愣的。
“行了,赶紧吃吧。”方凌丽专心致志地吃东西并不想理自己闺蜜。
吃饱喝足,吴软软拉着方凌丽跟着导游就去摘水果了。
张于然送走他们松了口气,“人还真是有点多。”第一次农家乐来的还是靠高邑等熟人召集起来的,今天来的大多是生面孔,虽然每天只有两波人,但也挺累的。
白猫灵巧地踩着张于然地肩膀帮她按摩:“谁让你没事找事。”好好种田不香吗?
被猫爪子踩了几下张于然觉得疲惫感消失了不少,她伸了个懒腰偏过头说:“生命在于折腾嘛,咱们山上空气那么好。咱们要是能吸引外省的人来就好了,别提起咱这的特产就有雾霾。那多难听啊。”
张于然将白猫抱到怀里,捏了捏他软软的爪子,随着她的动作藏在猫垫里的小爪子时隐时现:“走走,咱去看果园去,让我哥休息会。”
虽然是自由采摘但是为了防止游客糟蹋果园还是要有人看着。