第1379节
作者:会做菜的猫      更新:2022-09-03 06:31      字数:4475
  童刚没说话,他对于“不用多大的地方”完全是不相信,他们双流区接到的私人飞机停靠报告就可见一斑。
  还有谁说成华区没地方?当他不知道,蓉城大熊猫繁育研究基地就在成华区。
  要在成华区找个各方面没问题的地方,童刚都能找出很多。
  即使不相信梁永兴的鬼话,但必须给袁老板提供方便,这一点是真实点醒了童刚。
  “袁老板为什么在成华区,最关键的是桃溪路为什么也在成华区。”童刚在心里忿忿不平,但也不能表现出来,毕竟这是区县代表,不会出现这种儿戏表现。
  “既然大家没什么意见,那就特事特办,尽快向上面提交提案吧。”从头看到尾的丁代表道。
  “好的。”梁永兴关于这个提案很有信心,之前蓉城代表发表讲话,要加大建设蓉城旅游资源,对于蓉城特色要共同维护。
  毫无疑问,桃溪路和袁州就是蓉城特色。
  ……
  其他地方风起云涌,小店这里还是一派温馨祥和,送走乐乐和他的爸爸,袁州就开始往外搬练习刀工的工具。
  有一段时间没有练习过刀工,今天早上的时候,袁州还特意去买了几个萝卜回来打算好好练练。
  袁州练习刀工最欢喜的一个是赵伦择,还有是桃溪路的来往的游客,街坊邻里的小朋友也会挺高兴。
  他经常会雕刻些小动物,很多时候只要是小朋友开口要,他就会送,因此袁州是桃溪路这条街上最受欢迎的叔叔。
  只要是看到袁州练习刀工,不光是大人们闻风而动,就是小朋友们都会开始呼朋引伴,很是热闹。
  “唰唰唰”
  袁州手起刀落,先将萝卜缨削掉,然后再开始具体雕刻,微弱的阳光洒下来,衬得本来就存在感极强的袁州更是看起来就像是入世的神祗一般。
  “说起来,我之前看了雕刻大赛,感觉雕刻大赛第一名,也不如袁老板。”一个小青年道。
  “真的假的,也别给袁老板招黑啊。”旁边短发女孩道。
  “绝对是真的,感觉雕刻大赛冠军还不如袁老板一半的实力,等我把这个拍下来,然后网上有雕刻大赛的视频,到时候对比就知道了。”小青年言辞肯定,说着就拿出手机开始拍。
  不管外界的言语,袁州一心沉浸在练习刀工中,其他的事情根本不管。
  “之前看视频果然还是会低估袁主厨的刀工实力,这刀工是魔法,刀工大魔法师yuan,我感觉我们国家冒险小说中的近战法师就可以以yuan为原型,明明是法师但刀工强大,大刀魔法师。”莫里哀琢磨,除了厨艺他还有个爱好,就是看冒险文学。
  今天他也是来找袁州打算再旁敲侧击提拜师的事情的,已失败了四次,但是莫里哀新学了个华夏语叫做“失败是成功之母”,因此他觉得只要他坚持下去就一定会胜利的。
  时间一分一秒的过去,周围围观的人不见减少反而越来越多,毕竟临近中午吃饭的时候,来的人自然是越来越多了。
  落下最后一刀,袁州将雕好的水莲花搁到旁边的花架就开始整理周围的垃圾,今天赵伦择没有来,据说是出差去了,还没有回来。
  围观的人群见袁州收拾东西就懂行的开始四散开来,想要吃饭的已经开始占据有力地形打算一会要开始排队了。
  至于莫里哀站在原地犹豫了一下,走上前去打算帮忙收拾东西,毕竟想要拜师得拿出自己的态度才行。
  不过活都是袁州干习惯的,三两下的袁州就已经收拾好了,莫里哀上来也没有表现的机会了。
  “袁主厨好。”莫里哀只能先打招呼。
  “你好,马丹主厨。”袁州道。
  莫里哀全名是叫莫里哀·马丹这么叫也是表示尊敬的意思,莫里哀本人倒是不想袁州这么客气。
  “袁主厨不用客气,叫我莫里哀就好,我觉得袁主厨的刀工精妙绝伦,想在袁主厨身边,不知道袁主厨意下如何。”莫里哀是逮着机会就推销自己。
  袁州倒是知道莫里哀是来做什么的,但是刚刚收了十四个记名弟子,确实还没有更多的精力去调教其他的弟子,因此虽然心里还是很舒服莫里哀想跟他学习厨艺,但是也只能开口拒绝。
  “目前我所掌握的并没有法餐,不能教你什么。”袁州直接道,最后想了想又加了一句:“要是想要了解一下华夏的厨艺,欢迎随时可以来小店用餐。”
  莫里哀一下子就想到了最近还在坚持天天来的迪恩,是来向袁州学习糖醋鲤鱼这道菜的。
  “好的,多谢袁主厨。”莫里哀感激得欠了欠身,离成功进步了许多。
  “没事,来店里吃饭的都是食客。”袁州摆摆手走进店里,到午餐的准备时间了。
  ……
  第二千一百一十一章 三个袁吹要聚集了
  莫里哀和迪恩并没约好,但两人一个午餐前来到厨神小店,一个是午餐后过来。
  两人住在同一个屋檐下,抬头不见低头见的,但最近却是双方都神龙见首不见尾,归根结底还是因为迪恩的生日要到了,吃全鱼宴的日子也更近了,迪恩老是躲着莫里哀。
  说白了,姓迪的思想都脏,比如迪恩,比如迪米乌哥斯。
  迪恩到小店的时候,正是袁州在琢磨制作猴儿酒时。
  “袁主厨,下午好。”迪恩拎着一个精致食盒走了进来。
  “下午好迪恩,有什么事吗?”袁州对于迪恩还算是熟悉的,尤其是最近一段时间因为糖醋鲤鱼的事情,跟他打交道比较多。
  “我做了条糖醋鲤鱼,想要请袁主厨帮忙评鉴一番?”迪恩有点不好意思道。
  毕竟要去《向往的日子》宣传这道菜以及袁主厨的厨艺,丢了自己的脸就算了,但不能丢袁主厨的脸。
  “你做出来了?”袁州看了看食盒大概应该在盒子里?
  “是的,请袁主厨看看。”迪恩说着就将食盒放到桌子上。
  然后慢慢掀开露出里面的内容,一个长椭圆形的盘子,里面跟糖醋鲤鱼一样翘着一尾鱼,鱼身周围有着一些浓稠的酱汁散发着香味。
  鱼本身并没有多翘,基本就是头尾离开了盘子,但是就以黄花鱼的状态能够有这样,也算是相当不错。
  一条用黄花鱼做成的糖醋黄花鱼。
  “这是黄花鱼?”袁州一眼就看出了鱼的种类。
  本来隐隐闻到味道就已经觉得不太对了,有海鱼的味道,但是迪恩一直说是糖醋鲤鱼,就没有确定,现在亲眼看到终于确认了,怕不是对鲤鱼有什么误解。
  “是黄花鱼,本来之前一直都是用鲤鱼练习的,但是练习了许久都没有能够立起来,即使看了许久袁主厨的做法,但是也没有成功,于是我就另辟蹊径,找了其他的鱼,我发现黄花鱼更好造型一些,因此我就根据袁主厨的糖醋鲤鱼做了这道甜辣黄花鱼,希望袁主厨能够给点意见。”迪恩小心翼翼道。
  袁州点了点头接过迪恩递过来的筷子夹了一块鱼肚子那边的肉,应该是只过过一道油的,筷子一用力,蒜瓣状的鱼肉就顺着筷子的力度脱离出来。
  染上了深色的酱汁,本来带着点焦黄的鱼肉瞬间变了颜值,“你用了一些你们法餐使用香料提味,莳萝和香草,很有想法,应当是在腌鱼时加进去的吧。”
  袁州还没有将鱼肉送进嘴里,就闻出了不同于华夏食物做法的香料,想来是迪恩创新加进去的。
  这次考虑黄花鱼属于海鱼浓重的口感,于是他就在腌制黄花鱼的时候,滴过几滴莳萝的汁液而已,就算是香草也没有直接用,而是放在了要炸鱼的油里,要是这菜不是迪恩自己做的,他都不会说的这么准确。
  虽然这样说很不尊重,但迪恩觉得袁州厨艺太高,鼻子太灵,连狗鼻子都不可能如此灵敏。
  “用了一些。”迪恩觉得他除了回答已经说不出其他的话了。
  将鱼肉塞进嘴里,一股子鱼汁立刻在嘴里散开,然后才是酱汁的甜辣味道,说是甜辣味的就一定是,甜里面带着一点点辣意,被综合了的辣变得圆融了很多,不再尖锐,仿佛是被岁月磨去棱角的美人,变得通透美丽。
  接着是鲜嫩的鱼肉带着一点点的焦香味道在嘴里散开,很是新奇的味觉体验。
  “以前并没有出现过这样的味道,很新奇,如果在腌制黄花鱼之前能够用鼠尾草的水过一次,我觉得会有不一样的感觉。”袁州想了想道。
  “鼠尾草过水?”迪恩一边念叨一边沉思,随即眼睛一亮,显然是想到了什么:“谢谢袁主厨指点。”
  “互相交流而已,你的香料配比用的很是恰当。”袁州道。
  “还是很感谢,袁主厨我那里从国内带了一本关于法餐香料的书籍,不知道袁主厨想不想看?”迪恩突然想起来好几次过来都看到袁州在看各种各样的书试探着问问。
  最近很多时间都在备战博古斯烹饪大赛的袁州一听到迪恩的话,眼前一亮。
  “那就谢谢你了迪恩。”袁州道谢。
  “是我该谢谢袁主厨才是。”迪恩顿了顿才想起来这里的主要目的道:“袁主厨我这道菜是脱胎于你的糖醋鲤鱼的,此后我要去参加一个节目需要在节目里展现这道菜,不知道可不可以?”
  没错,迪恩其实就是来打招呼的,学了别人的菜出去展示肯定是要跟主人说一声的。
  “这是你自己创新的菜,跟我的关系不大,你自己随意就好。”袁州不是很在意道。
  “谢谢袁主厨,那我下午将书籍送过来。”迪恩将感谢藏在心里,打算以后用行动表示。
  袁州点点头表示赞同。
  知道袁州时间宝贵,迪恩弄完自己的事情就赶紧告辞,很快就离开了厨神小店。
  其实不光是迪恩忙着为上节目做准备就是在另外的国度也有人在做准备。
  “大石君,你这次去华夏需要多久?”藤原家元问道。
  大石秀杰挺直腰背正襟危坐在桌子边,听到藤原的话立刻下意识地更加挺直腰道:“大概需要呆一个月,不光是要参加一个节目,最主要是新做的几个菜想要请师傅点评一下。”
  不知道是不是有意无意的,大石说到师傅两个字的时候特意加重了音调和语气,怎么都掩盖不了那股子得意傲气。
  成功成为大宗师的弟子,就算只是记名弟子,也是万千人梦寐以求的,想当初拜师典礼以后刚刚回到日本的时候,简直受到了极高的礼遇。
  之前藤原家元也是很看好大石秀杰的,毕竟是当代日本第一人。
  “要去请袁主厨品鉴呀?”说着藤原眼睛都亮了。
  说起来他是很久没有吃到袁州做的菜了,想起来都觉得口里唾液都包不住了。
  “到时候我跟你一起去吧,你作为我们国家当代的第一人,现在又是大宗师的弟子,不可失礼,而且你一定要更加努力,不能辜负袁主厨,我正好去华夏找周会长商量一些事情,同行刚好。”藤原道。
  ……
  第二千一百一十二章 弯道超车
  大石秀杰闻言,铿锵有力答复:“嗨,我一定会加倍努力不会辜负师傅期望,也不会让您失望的。”
  “我当初就很看好大石君,现在有了袁主厨的教导,相信你未来可期,日本餐饮迟早会由你担纲。”藤原道。
  想当初得知袁州收程技师做弟子的消息时,他懊悔不已,早点推出大石秀杰,说不定就没有程技师什么事。
  不过现在也不迟,正所谓“好饭不怕晚”就是这道理。
  大石秀杰本来就跪坐的身形更加直挺,脑袋微微一低,很是严肃道:“嗨!”
  “这次什么时候出发?”藤原很满意大石秀杰的态度。
  “那边已联系好了,具体时间在三天后,不知藤原家元是否方便?”大石秀杰回了一句。
  藤原略微考虑了一下道:“没有问题,我准备准备就好。”
  嘴里是这么说的,心里想的是:“中日交流会好像快举办了,用这个理由去见见周世杰,太完美了。”
  这边大石和藤原在商量着去华夏的事情,那边也有人在忙碌得做着准备。