洛家食肆20
作者:
羽轩W 更新:2022-09-04 05:50 字数:3565
鲍莹昨晚开了推送,这一晚上的梦做的,公号里描写的那些美食一一出现在梦里,她左吃一口,又咬一口,每个都不舍得放下,可还有那么多没有吃过呢!
结果醒来一块,得,枕巾上湿了一片。
这么大个人了,睡觉还流口水,要是被她妈知道了,指不定还怎么说呢。
今天她休息,虽说是工作日,但她的工作比较特殊,周末固定上班一天,另一天休息则是在工作日中选一天排班。
也是双休日,只不过,不能连着休罢了。
一大早收到了领导的消息,说是昨日那个客户投诉了,要给个说法,让自己去装孙子道歉,想着昨日遇见威胁要投诉自己的傻叉客户,鲍莹装作没看见没有回复,心中愤愤,爱投投吧,老娘再也不装孙子了,爱扣扣钱吧,反正也没有几个钱。
本来想周末与闺蜜一起去那家店吃饭,可今早起来便遇到如此憋屈,再加上最近的一连串委屈,鲍莹只想吃点好吃的犒劳自己。
最近实在是太水逆了,什么时候转运啊,自己要不要去庙里拜拜?
昨天看推送的时候,文章最底部就有小店的地址,她昨晚就查好了。
那地方自己熟悉的很,闺蜜的小区就在小店附近,嗯,决定了,择日不如撞日,她现在就去试试小店的早餐,如果味道不错的话,那今天的一日三餐就都准备在那里解决了,反正今天难得的休息,准备去大学城溜达一圈,她是在海大念的书,毕业这几年,工作越来越忙,想着回学校吃口饭都没什么机会,毕业时学校还制作了校友卡,还可以使用校友卡进入图书馆,白天在图书馆吹空调看小说,饭点就去小店吃饭去,晚上等闺蜜下班在小店聚餐,就这么愉快地决定了!
长款吊带长裙,外搭个小开衫,既能防晒又能当空调衫,完美。
简单打了个底直接出门,今天休息,即使自己想睡一个懒觉,可长期养成的生物钟并没有让她如愿。
六点半就醒了,收拾收拾出门七点钟,自己家到闺蜜家打车也就十分钟,看那个推送说,早餐时间是七点开始,自己现在去,也不算晚吧?
七点钟,对于海城,大部分人才刚刚起床,算不上是早高峰。
鲍莹随手招了个出租车,
“师傅,明光巷海大家属楼一区。”
“好嘞姑娘,走着。”
车开了好一阵儿,感受到速度几乎停滞,低头玩手机的鲍莹才抬起头来,“怎么了师傅,堵车了?”
司机师傅一脸无奈,“不知道啊,堵的死死的,不知道是不是出车祸了,要不然这个时候也不是早高峰,平常我也走明光巷,没这么堵过车啊。姑娘,我看着这一时半会儿好像都动不了,反正离的也不远了,要不你下车走过去吧,省的耽误你事儿。”
鲍莹往窗外一瞅,走路也就五分钟的距离了,人司机师傅都这么说了,那就走呗,扫码付账下车。
按着手机导航的地图找到了昨晚公号推送的小店,“洛家食肆”
越走越近,可看着门口排队的人和拥堵的车,鲍莹脸色一变。
店门口排着长队,路边还停了不少车,而这块的拥堵,正是因为附近的违规停车,早上这个时段还没有交警出来指挥,所以堵得那是个水泄不通。
手机屏幕摁亮,早上七点二十分,这帮人怎么一个个的都起的这么早?
去排队的末尾站着,何雨欣听着前边两个小伙儿议论,“怎么突然这么多人,平时这个点也不至于这个样啊?”
“早知道就不把游戏打完了,为了一把游戏没抢着座,还不知道要排多久,现在倒是好了,排队的时候能玩多少把了。”
鲍莹没忍住插了一嘴,“小伙儿你们平时经常来吃吗?我是昨晚看了海城本地公众号推荐过来的,昨晚的推送刷爆朋友圈,很多本地人和海大学子都转了,你们没看见?”
“啊,我们昨晚通宵游戏,三点多眯了一会起来又打了一局,没注意啊。我们家住附近,爸妈上班忙没人做饭,伙食都在这里解决,小老板手艺绝了,特别好吃。”
看着眼前这位长得不错的大姐姐主动搭话,两个男孩忍不住开始向其描述起来自己吃过的美味。
“那桲椤叶饼,绝了,自带清香,牛肉土豆,肉的都是大块的,土豆又香又糯,入口即化,汤鲜味美,还有小老板自己熬得酸梅汤,那叫一个绝了,酸酸甜甜,一杯下去,满血复活......”
“对对对,老好吃了,老好吃了!”
虽然男孩们的语言表达能力不太行,但根据他们的描述,鲍莹已经自动带入了公号推送里的动图,口水开始分泌。
等了二十分钟,前边有人不排走了,店内的食客似乎也是知道人多,一个个都吃的飞快,条件方便的就选择打包带走去单位,回家或者路上吃,因此排队进入的速度还算快。
因为座位有限,食客们似乎不知不觉见自己形成了模式,一个人或是一桌的几人走了,便会出门告诉外边排队的,走了几个人,能进几个。
若是双人组只有一个座位,只能拆开或者再等双人出来了。
鲍莹和大男孩们正巧赶上了三人组出来,于是他们三人一起进去,和另一位快要吃完的陌生人拼桌。
不过,对于鲍莹来说是陌生人,对于男孩们却不是。
“姜爷爷,真巧,今天我们和您拼座了。”男孩们点完单,找到座位,跟另一位打了个招呼,这都是熟面孔了。
“你们三个又泡了网吧一晚上?怎么只有你俩,那个小排骨呢?”姜铸颜看了看两个男孩,语气有些不悦。
这群孩子比他孙子的年龄都小,真是少年不知愁滋味啊,年轻的时光虚度在网吧里,也不知道那些游戏到底有什么可玩的。
“他家里不让他这么玩了,押着去自家铺子干活,走不开。”其中一个男孩回道。
“你们两个也应该锻炼锻炼,放几十年前,十□□的大小伙子都是壮劳力,结婚成家了。”
“诶呀姜爷爷,我们这不是才高考完吗,都学了十几年的习了总得放松一下吧,也就这段时间成绩还没下来,等成绩下来报志愿了,就不能这么闲玩了。”
听见男孩如此说,姜铸颜也没接着说什么,说到底也不是自家孩子,自家孩子都不听话,还指望别家的听?
萍水相逢的陌生人,说的太多别人还嫌你多管闲事呢,看着这几个半大孩子天天泡网吧,今儿个实在是有些忍不住了,这人一老了,就恨不得自己的年轻时光。
“小弟们过来取餐。”一声熟悉的喊声,大男孩们回过了神。
看着在后厨跟着忙来忙去帮着出餐的何雨欣,大吃一惊,“学姐,你怎么跑后厨去了。”
何雨欣翻了个白眼,“我今天上午没课,早上过来吃饭,没想到人多的不得了,小老板实在是忙不开,我就忙着整一整,你们俩有功夫去网咖打游戏,倒是不如在小老板这帮着打工,还能混免费的员工餐。”
“知道啦知道啦,我们吃完就来帮忙。”大男孩端着碗,鲍莹也跟在后边,看着后厨内带着帽子箍住头发的年轻女孩,即使只露了个侧脸,也看得见她的美貌,两缕头发在脸颊,显得瓜子脸更小了,皮肤白皙,眼如春水,薄唇微抿,即使面无表情,看着也是个极美的美人。
她正捞着面条装碗,手腕翻转,一眨眼便是一碗牛肉面出炉了。
鲍莹端着碗回到座位上,不知这小老板是不是学过美术,明明是一碗简单的牛肉面,偏偏在她的手里,有限的食材焕发出别样的光彩,配色浓郁而艳丽,看着便令人食指大动。
瓷碗里汤头鲜亮,又带着一点棕红,那个被男孩们称为学姐的年轻女孩说,这牛肉是红烧过的,格外入味。
经过反复搋捣的揉搓的面团,拉出柔润的面条,软硬适中,浸透在面汤里。
牛肉随意地攀附其上,竹笋若隐若现,葱花覆盖其上,更添一份清香。
因为不吃香菜,鲍莹特意提醒了加料的小老板好几次。
鲍莹喉头一动,掰开筷子,将面条搅拌开来,想着早上还是别吃太辣的,她没有加辣椒油。
先是舀了一口汤,汤清而味浓,口感醇厚,牛骨熬煮数小时,一身精华化作汤中精髓。
面条不粗不细,软硬适中,浸透了骨汤的面条甫一入口,便令人熨帖。
牛肉切成块,而不是某地牛肉面的片状,分量丰足的很呢。
经过红烧的牛肉,色泽棕红,送入口中,牛肉块火候足够,已经丢盔弃甲,缴械投降,被人扒得干净,丝丝缕缕,十分软烂,鲜香十足。
纯正牛肉的香气,加上吸足了醇厚的骨汤,一口咬下,肉汁绽放间,仿佛登临山峰。
鲍莹已经开始感谢这位黄牛同学的自我贡献。
隐藏在面下的青菜与竹笋露出了面容,蔬菜青翠,无比清爽,竹笋看似平凡,实则是个有心笋呢,小肚子圆滚滚的,吸饱了汤汁,为自己增添了一份滋味。
这一碗牛肉面,材料丰足,滋味无边,小老板简直将食材的融合臻至化境。
如此牛肉面,只卖十五块钱,人间值得!
宝藏小店,果真名不虚传!
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