乡野种田小扎 第212节
作者:
梦里醉 更新:2022-09-15 13:57 字数:4433
见王麻子,老板反应了好一会儿,在王麻子的提醒之下才想起来,跟着就略带歉意的说:“不好意思,我们这边着实太忙,你们先来吃饭,待会儿忙过了再谈。”
说着,老板就把王麻子拉到后厨,林敬松也只能跟在他们后面。
后厨的干净更是出乎林敬松的预料,他从没见过这么干净的饭店厨房,地上的瓷砖走起来甚至都是干涩的,整个房间全部都是明亮的白色瓷砖,瓷砖缝中都没有一点儿黑色的油污。
老板一路带着两人,穿过整个厨房,推开厨房后门,居然别有天地,是个不大不小的院子,里面同样收拾得很干净。
“来的都是老顾客,我先把他们招待完事儿,咱们待会儿再谈,不好意思不好意思。”老板连连道歉,又高声喊厨房里面的帮厨:“给我客人们上咱们店的招牌菜!”
老板走后,王麻子就看着林敬松苦笑:“我也是听说生意不好,没想到被听说误惨了,这儿的生意居然这么红火!”
林敬松道:“没事,看老板也不是不想卖的人,他要是不想卖,刚才就不会招待咱们过来了。”
王麻子长吁短叹的道:“看来别人的话还是不能听信,以后办事儿我还是得提前跑两趟才行。”
说话的功夫,就有个年轻的小姑娘端来一盘子的菜,里面有菜干饭,还有羊蹄炖鸡肉,以及两个素菜。
林敬松还是头一次见过羊肉跟鸡肉的搭配,新鲜的首先拿起一根羊蹄啃起来,羊蹄炖得很到味儿,啃起来满口都是胶原蛋白的香。
两个素菜一个是山菌,一个是梅豆角,吃起来都很不错,菜干饭里面也有泡发的山野菜,吃起来咯吱咯吱的响,像是二月花。
两个人吃完没多久,像是被人观察了似的,适时的送上来一盆清淡的蘑菇汤,喝起来很鲜美。
这么一顿饭吃下来,林敬松总算是知道这家饭店生意为什么这么好了,老板的手艺当真不赖!
第280章
林敬松跟王麻子美美的吃上一餐,现在,他已经很少在一个普通的餐馆能吃到这么尽兴了,甚至感觉老板的手艺比亭台楼榭专门请回来的四星级大厨都不逊色。
一直等到两点钟,外面熙熙攘攘的人声才慢慢降低,后厨里传出老板张罗着人手收拾厨房卫生的声音,又过了一会儿,他才打开后厨小门,掀开帘子往林敬松两人走来。
顺手还不忘拉一条板凳,坐上之后就很爽朗的笑:“着实不好意思,传出要转让的消息之后,就没想到之前的老顾客都来了。”
这便说得过去了,林敬松也笑着说:“这里的饭菜着实很可口,老板的手艺也相当不错,大家舍不得也是正常的。”
老板让出两根烟,王麻子接了,但林敬松摆摆手称他不抽烟。
“不抽烟的好,我这老家伙想戒都戒不了咯。”老板感叹完,又自我介绍道:“我姓周,单名一个全字,来吃饭的大大小小都喜欢喊我老周,你们也喊我老周吧,听了十几年,习惯了。”
王麻子连忙给林敬松做起介绍。
林敬松与老周握了握手,真诚的夸了两句。
老周摆摆手“嗨”的一声,道:“再好也没个屁用,老子前仨月,月月亏本给服务员发工资,他们一个个老小子小崽子都不来,老子这要打置不干了,又屁颠颠的跑来,没用!老子说不干了就不干了!”
“额……”林敬松半晌想不出来话应对,他继老羊之后,又遇见一个牛皮哄哄,但是又相当有趣的老男人。
王麻子也是一窒,跟着连忙问起来他转手那些猪羊的事儿。
说起正事儿,老周就很有模样了,他吧嗒着烟嘴,道:“我先给你们说清楚,我这儿的猪羊都是本地的种儿,一点都不掺合外基因的,出肉率少,但是肉味儿贼香,绝不可能便宜卖的。”
林敬松早有心理准备,笑着道:“我要是想要养殖场的猪,也不至于跑来这么远。”
老周把手里的烟头一扔,立马站起,道:“走!我先带你们瞧瞧,看中眼儿了咱们才能进行下一步的讨价还价,不是么?”
在老周的带领下,林敬松跟王麻子往他们后面的山里跑。
跟林敬松枣庄的几个山头不同,老周这里的山更加险峻,四周都是高耸的尖峰,王麻子走了半路,就呼哧呼哧的喘个不停了。
老周常年走在这山上,体力倒是不错,还能随手摘几个野山菌往他随身带的篮子里装。
这里山上的菌子种类比林敬松那边的更多,林敬松看了一会儿,就跟老周讨论起来。
“嘿!没想到你还懂挺多?”老周意外了,他见这个年轻人以为是个只会出钱搞投资的,但没想到山里这么多野货他居然也能认出来五六分。
“我那边山上也有些野菌,炖鸡汤特别好。”林敬松微微笑着。
老周立马摇头,道:“你那菌子肯定没我们这边的好,晚上你就别走了,让你尝尝我们这边大山的馈赠!”
王麻子累的不行,但他中午就吃的很好了,一听说还有更好的吃,立马就强打精神问到底是个什么东西。
老周卖关子,道:“晚上你们就知道啦!”
林敬松开口说了几句的菌子话题,意外的跟老周关系拉进了不少,三人一连翻越了两个山头,到中部一个略平的小盆地,里面有个小湖,旁边是在喝水的猪牛羊,还有狍子什么的。
老周道:“我这儿的猪都是十来年前在各个村儿里买来的猪仔放养在山里的,这些年一直在山里繁殖着,我也不清楚到底能有多少猪,但见过的都有四五十头了。”
王麻子呆滞,断断续续的问:“这……这我们这么逮出去啊!”
老周很有自信的笑,道:“不着急,我朋友家里养着几十条狗呢,到时候让它们把猪逼到陷阱里,饿上个三两天,把它们饿得头晕眼花,就能活捉啦!”
王麻子听了更呆了。
就连林敬松,都是头一次听说这么新鲜的方子,也忍不住问:“它们不会往更深的山林子跑?”
“放心!不会的,更深处有大虫还有熊瞎子,它们更不敢去,而且前面还有电网呢,它们想去也去不了。”老周指着前面的山头。
林敬松放眼望去,还真在山的电网。
这山林子比之枣庄后面的万屋山群系也不遑多让,但枣庄是依靠着万屋山浅层的小山,而老周这里直接到了中间深处。
再往深山里面望去,模模糊糊还能看见最高山脉似乎还有风力发电机,林敬松随口说:“这便开发还不错啊,连风力发电机都有了。”
老周嘿嘿一笑,道:“里面是什么保护园区,咱们也不懂,之前建的时候我还进去干过小工呢,你说那发电机主要就是给他们使的,不过我们也能受惠,也扯出一缕电线给我们用呢!”
老周指着旁边绕到他农家乐的方向,道:“我们山上几家农家乐都是用的他们的电,听说那电扇叶子转一圈就十块钱电费嘞!”
王麻子突然脑中灵光一闪:“是因为有他们搞研究什么的,你们这边的景区才没有后续的开发吧?”
“对头!”老周仰着脖子、眯着眼。
到这儿,林敬松也就理解了。
“我们几家子靠着这山这水,也赚了不少钱,现在我们一家家的年纪都大啦,也不想在山上继续搞了,索性我儿子有出息,准备出国跟着儿子享福咯!”老周摇头晃脑的,一脸笑眯眯。
“这个挺好。”林敬松道。
王麻子叹:“我家那臭小子呦,等到跟你这样的年纪,也不知道能不能指望的上。”
说话的功夫,林敬松也见了十来头猪在这边喝水,在山上放养着,猪身上都裹着一层厚厚的泥土,这要是拿去装野猪估计都有人相信的。
几个人说话的功夫,林敬松还看见了两头公猪为了争抢□□权而原地打架的场面,那叫起来声音当真是震耳欲聋,打斗的场面也是同样激烈,震荡起一圈的灰尘。
光是看这么一场架下来,林敬松就知道这些猪肯定不差,而且羊也不错,各个悬崖峭壁绝境之处走得风生水起。
“早些年山上还能打猎呢,现在不行啦,土枪啥玩意全部被收缴个干净,弩平常人更不会使用,也就搞搞陷阱对付这些猪了。”回来的路上,老周感叹着说。
林敬松担心的是他能不能把这些猪活着拉回去。
老周立马笑起来,大巴掌跟个蒲扇似的,拍着林敬松肩膀,落掌倒是有分寸,他道:“我老周逮十年猪啦,对付它们还不是手到擒来?”
略过这个事儿,林敬松便开始跟他谈价格的事情。
其实也没什么好谈的,老周看林敬松这小子不错,再加上他也不是诚心把把价钱卖到天上去,不论公母一头猪都按一万块钱算。
这个价钱比起市场肉猪的价来说,贵了四五倍,但这可是包括了能下崽的母猪在内,还是山里纯正的散养猪,甚至要是有吹牛皮的商人能吹成野猪都不为过。
一头按一万块钱来算,着实不能说老周坑林敬松。
“猪都那么贵啦,羊我就不收你钱了,我山上羊也没几只了,逮到几个全部送你当搭头。”老周颇为豪
爽的道。
林敬松笑道:“那就多谢周老哥了,咱们什么时候动手捉?”
老周摆摆手:“叫我老周,你刚才喊那一声我差点以为是喊别人嘞!”
林敬松跟王麻子都不由得笑出来。
接着,老周道:“不着急,咱们先回去,晚上我给你露一手吃顿好的,晚上我联系几个朋友过来,明天就开始下陷阱,前后加起来至少得个两三天吧。”
王麻子算着时间,最后道:“到时候你给我知会一声,我这边得提前联系货车过来。”
老周哈哈大笑,说:“那你提前联系他们,来了让他们也开开胃口,吃点儿新鲜的野货!”
林敬松笑道:“这个可以有,孙喜胜他们车队的都是吃货。”
回去的路上,王麻子还不忘跟老周打听其他几个饭店的情况。
老周颇有点傲气,道:“这山上也就我们家敢这么大东西养,剩下的都是养些鸡啊鸭啊小东西,到时候我把他们老板介绍给你,你想谈这两天正好能找他们谈谈。”
王麻子连忙冲着老周道谢,老周巴掌挥了挥,道:“谢个啥,就张张嘴巴得功夫!”
林敬松在后面观察着,越看老周身上就越是有那么一股子江湖的气息。
第281章
老周是个相当好客的老板,一回到家,就喊着他的妻子出来泡茶。
老周的妻子相对来说,就是个很稳重的中年女子,她就连走路都是不疾不徐的。
“这是我们山里边自家采的茶叶揉制出来的红茶,还是可以的哦。”老周的妻子道。
林敬松把杯子凑在嘴边,用力嗅了嗅,他也不怎么懂茶,但这个茶光是闻起来都香气扑鼻了,汤色更是清澈透亮。
一会儿,老周走来了,带着他一贯爽朗的笑声,道:“你们先等等,我把厨房里面的东西拾掇出来。”
接着,又去厨房里面忙了,这一忙,就是一个整下午。
能把客人这么落在院子里,自己进屋去忙的主人家,也着实少有。
不过成果是喜人的,不到五点钟,林敬松就闻到了一股子特殊的菌菇的香气。
林敬松不禁走到了厨房,发现锅里炖着浓稠的汤体,老周每隔半分钟都要翻动一次,而灶台上面还放着一盆洗洁精水,里面的抹布上面全是油污。
“松树菌?”林敬松挑眉,有些意外,但想想却也是在情理之中。
松树菌是这种菌的学名,至于老周这边的土语叫什么林敬松还真不清楚,这种菌子通常只长在纯粹的松树林里,还是少有的不能人工培育的菌子之一。
松树菌味道及其鲜美,再加上它苛刻的生存条件,以及难以量产这一点,这些年市面上一斤干松树菌的价钱已经直奔三百块钱了。
“可以啊,老弟!居然能猜出来这玩意是个什么东西,牛皮啊!”老周依然还是这么的奔放。
林敬松呵呵的笑起来:“之前跟朋友在一个农家乐吃过,不过他们也是从外地买来的,当时我们哥们儿几个喝多了闲扯淡,就有个兄弟那起这个吹起来。”
老周仍道:“已经很厉害了,我们火城这边不少年轻一代的本地人都不认识这玩意喽。”
话还没说完,外面就想起了汽车喇叭声,这响声听起来略有些非主流,走出去一看,是个老爷爷皮卡了。