退出科举后我靠种田封侯 第164节
作者:孺人      更新:2022-09-20 08:06      字数:4303
  这种玩法其实很简单,就是谁能让其在上面转动的圈数多,谁就赢了。
  珹儿被林立泽和五公主带过来后,便也加入了玩枣磨的游戏里面。
  只是三孩子都不大,且又都相差了几岁。因此玩下来,输得最多的不用说,便是林立泽家的瑾儿了。
  他甚至连放都放不稳,每每轮到他开始转动枣磨时,前面放置这一步,还需要瑶娘来帮他一下。
  但这并不是什么要紧事,只是三小儿在玩的时候,那枣磨许是被转动的次数太多,有一颗枣子便从木棍上掉落了下来。
  掉落下来也没什么,但是那枣子刚好又掉落在珹儿面前。
  在时下,冬日里想要吃上新鲜的枣子,也不是那么易得的。今日给三小儿玩的枣,还是在秋季里,林家让人把庄子上一些品相好的枣选出来,放置在双层窖里存储起来的。
  时下这双层窖设置的也很是精妙,在鲜果的保鲜程度上也很是给力。便是那不易保存的葡萄,在这窖里也能完整的保存上一整个冬季。
  那珹儿又是个喜爱吃枣的,瞧见枣子滚落在自己面前,他这么点大的孩子,想也不想便伸手抓起那颗枣,放自己嘴里啃了起来。
  然对珹儿来讲,那是拿来吃的枣子,可对瑾儿来说,那是玩具!
  让林立文和林立泽哭笑不得的便是,那珹儿因为吃了枣被瑾儿凶了,哇哇大哭的时候,手里还不忘紧紧的抓着那颗被他啃了一小口的枣。
  第199章 热闹
  林立文便唤吴六取了一盘子的冬枣来。
  虽这季节的冬枣不易得,但是林家那地窖里却是储存了不少。说起来,这也是因为如今这冬枣的价钱不如过去了。
  五年前那会,冬枣在京中可是个稀罕物。便是林立文送礼,一家也才只舍得送去十二颗。只是后来冬枣技术传播了出去,北地这一片好些人家都学着去种植了。
  种植得多了,冬枣的产量也大幅度上涨。虽因其口感品相,使得冬枣依旧是枣类鲜食最受时人欢迎的品种,但这价钱还是远远不如林立文在京那会了。
  若是在产枣的季节里,便是一些寻常百姓家中也能吃上冬枣了。
  林家又不是行商的,原先售卖庄子上的产物也是以薅那些贵人们的羊毛为目的。所以在冬枣价钱下来后,庄子上便没怎么往外售卖冬枣了。
  待到吴六将冬枣拿来,瑾儿重新得了枣串到那枣磨上可以玩,珹儿也得了枣吃。然后这两个小家伙,便瞬间就忘了之前的吵闹,很快又头挨着头,边吃着枣边挤在瑶娘身边一起继续玩了。
  不过这冬枣一次不宜食用太多,因此林立文只给了三小儿一人两颗。剩余的那一盘子枣,他让吴六端进另一间屋子里给大人们食用。
  其实林立文这庄子上,如冬枣这般不再往外售卖了的水果还有不少种类。
  如那柰,梨,甘蔗,等水果,本就是时下常见的就且不说了,便是那葡萄也一样。
  葡萄跟那冬枣一样,属于价钱还算过得去,可要想如过去那般薅贵人们的羊毛也是没那么好薅了。
  不过薅不了贵人们的羊毛也无事,林家也不需要靠售卖那些水果维持生计。再者,庄子上做工的人多,分发一些水果福利。再送一些去到食堂,分发给学堂念书的学子们食用……便将这些水果消耗了一大半去,剩下的一部分自家吃食些,再放地窖里存一些,留着如冬枣这般在非季节里慢慢食用。
  当然,也并非所有的水果都不好卖了。
  像那难种植的樱桃,庄子上一直都很受欢迎。还有那石榴,虽说林立文往外售卖出去过一批石榴树,但那些石榴树基本上都是直到去年才开始结果的。
  产量暂时还没有跟上来,石榴便一如既往的被京中这些贵人们抢着购买。
  所以仔细算下来的话,如今林立文这庄子上最值钱的水果,貌似便是这石榴了。而每年存储得最多的,便是那山楂。
  庄子上是有种植一大片的山楂树,每年的山楂都采摘了不少。五年前那时候,山楂产量没能上来,庄子上靠着山楂没少挣银钱。
  但那都是过去了。
  吴六还对林立文说道:“如今这山楂价钱不高了……”
  前几年,山楂好卖又价高,好些百姓便纷纷跟着种植山楂,以至于山楂产量大幅度上涨。
  头两年,种植山楂的老百姓还是挣了些银钱的。但任何一样农产品,当它的生产大于需求后,面临的便是价格下滑。
  山楂便是如此。
  如今这京中,冰糖山楂虽依旧卖得火热。但山楂虽产量上来后,价钱便宜了不少,可制作冰糖山楂还需要白糖。所以即便现在日子好过,这糖价也下来不少,可在寻常百姓家里,偶尔给家中小儿买上一两回,或者做上一两回便也罢了,哪可能紧着小儿去食用。
  山楂又不同旁的水果,就这般直接食用的话,口感又甚酸,因此大部分人都不爱生吃它。于是即便林家做福利分发了好些出去,那存储量也依旧不小。
  林立文也是前两日动了给小儿们制作吃食的念头后,去瞧了地窖里那些水果的存储,才知晓这些的。
  这么多的山楂就这般放置在地窖里存储着,在林立文看来未免可惜了。好在的是,山楂也并非只有做成冰糖山楂才好吃。
  林立文当时便唤来了吴六,让他帮忙在窖里一同取了不少的山楂出来。
  “大郎,你取这么多山楂做甚?”林老大瞧见了,还问了一句。
  林立文:“做个山楂糕。”
  从益州归来时日也有些时日了,林立文前些日子一直在惦记着增设官办农学和为此开设特制科的事。如今那些事情都解决了,林立文觉得他这次给小儿们做吃食时,也可以顺便回报一下那些贵人们这段时日里,对自己的那份惦记之心了。
  做山楂糕其实并不难,只是这蔗糖的产量是近几年才跟上来的。毕竟过去糖价太贵,因此好些需要放糖的吃食,却还未有人来得及去研究。
  山楂糕便是如此。
  不过山楂糕虽然制作简单,但为了凝结成型和品相上的美观等,还需得添加一样东西。在现代的话,可用琼脂或者是果胶。可在时下,不管是琼脂还是果胶,林立文都暂时没法去想了。于是,他便用上了藕粉。
  藕虽然早就有了,但藕粉在时下却还未曾出现,因此林立文还得将藕磨浆,费了好一番功夫先弄出了藕粉来。再用藕粉替代了果胶,然后一直到今早上,林立文才将这山楂糕制作出来。
  制作山楂糕用的藕粉并不多,因此藕粉还剩余了不少。
  今早朝食时,林家便食用了一次藕粉。
  待到晚上食用餔食前,林立文让人又给冲泡了一些藕粉。藕粉上面还放置了些家中有的果干,果干都切得碎碎的丢进去,颜色瞧着便格外的好看。
  “大郎,这是何吃食?”林老二好奇的问道。
  林立文笑道:“二叔,这是藕粉。”
  “什么藕粉?”林周氏也满脸好奇的问道。
  林立文便还又如早上那般,对着林家二房也讲解了一遍食用藕粉的好处,和它比较适宜的人群。
  藕粉的营养价值不错,老人和小儿们都是适宜食用藕粉的。
  林立文冲泡这藕粉,也是因为餔食他们食用的是火锅。而且因为牛在时下不能轻易宰杀的原因,林立文只能在庄子上选了一头羊杀来吃。
  羊肉这东西虽补,但是小儿们也是不宜多食的。所以林立文冲泡藕粉做主食,还准备先让小儿们吃了。
  加了各种果干冲泡出来的藕粉香甜味美,很是招小儿们的喜爱。
  林家大人们也觉得这藕粉味道很是不错,但此时更招他们喜爱的,还得是火锅。
  林立文考虑的也周全,那火锅汤底他直接准备了两种,一种是用菌菇类的清汤,一种是火红的辣汤。
  各类菜品提前准备好,拿碟子装置在一旁,随大家想吃辣的便夹菜去刷辣汤,想吃鲜甜些的,便夹菜去刷菌菇汤。
  一时之间,大家吃的是头也不抬。
  “爹爹。”瑾儿这时走过来拉了拉林立文的衣裳,待林立文看过去时,只见他一脸眼巴巴的看着自己。
  家里这三小儿,除瑶娘大些外,瑾儿和珹儿都不大。之前他们俩在吃完藕粉后,便如林立文预估的那样,肚子饱了。
  不过这火锅的香味确实太诱人了,大人们又吃得这般的香,不知不觉就将原本吃饱了都去一旁玩起来的两小儿给吸引了过来。
  此时,在瑾儿的旁边,还有同样一脸巴巴的望着林立文的珹儿。
  珹儿年纪不大,但却不是个怕生的,之前又随林老二和林杨氏在庄子上住了几天,跟林立文也算熟悉了。
  林立文便笑着给两小儿夹了些菌汤锅里的菌菇,一人喂了两下后,珹儿便吃不下去了。那瑾儿倒是比珹儿多吃了两口,奈何之前的藕粉填饱了肚子,再多吃也吃不下了。
  便是瑶娘后面也没能吃太多,于是很快,三小儿便又跑一边去玩他们的了。
  林家大人们今日倒是吃了一顿美美的火锅,尤其火锅这种吃食,冬日里食用最为舒坦不过了。
  待到大家吃饱喝足后休憩了一会,林立文便让人将早上做好切成块状的山楂糕端来消食。
  “大郎,这又是何吃食?”之前火锅食用的太多,林老二这会肚子还有些撑。他此时瞧着这山楂糕颜色极为漂亮,有心想吃吧,但又怕太过饱腹。
  林立文便笑着说道:“二叔,这是山楂糕,可消食的。”
  一听林立文说是拿来消食的,林老二便没了顾虑了。待到他拿了一块山楂糕入口后,忍不住便赞道:“这山楂糕味道酸甜可口,甚是不错!”
  五公主此时也拿起了一块山楂糕来品尝,这一尝便让她很是惊艳了一把。因为火锅虽味美,但食用完后,需是吃得多了,不仅肚子有点撑,人也觉得有些许的油腻。但此时一块山楂糕下去,五公主只觉得那股油腻的感觉立刻便消散了不少。
  说起来,五公主尚未出嫁时,在宫中其实便没少听闻林大郎的名声。除了善种地一事,这位林大郎最出名的莫过于传播技艺。而且他的这些技艺,都是与农产品有关,还都是味美可口的吃食。
  嫁过来后,五公主更是没少享受这些吃食。只是随着林立文被外放去了益州后,过去的这五年里,稀罕吃食也随着他这一去便少了许多。不过没关系,林立文如今又被调遣归京了。
  林立文这一回来,各种味美的吃食便也跟着回来了。
  待到第二日早上,林立泽和五公主从庄子上离去时,不仅拿了好些羊肉,像那藕粉和山楂糕也没少拿。
  而等到他们这一走,林立文这庄子上很快也热闹了起来。
  因为附近的老百姓都听闻,那位林大郎在大肆收购山楂,而且给的价钱还很不错。
  第200章 又来
  虽说朝廷开设官办农学和增设特制科一事现在并不归林立文负责,但谁都清楚,之后教习上的事绝对少不了他。更甚至,后面特制科考核一事,那位林大郎少不得也会被永兴帝用起来。
  所以京城里盯着林立文动静的并不在少数,只是那位林大郎自从那日朝会后,便一直安静的待在他那庄子上。
  林立文这边一放出消息要大肆收购山楂了的时候,京中那些贵人们便也得到了消息。且除了他们,好些商者也听闻了。
  “林大郎这是要作何?”
  “不知晓……不过想来应是又要推广某物了。”
  “推广某物?那他这是又想从咱们口袋里掏银钱了?”
  “嗐,这不是他常干的事么!”
  要知晓那位林大郎在过去可是没少这般行事,京中贵人们对他这个人也可谓是十分了解了。
  但跟贵人们不同的是,京中商者们对这事琢磨的便更深了些。
  “那林大郎大肆收购的是山楂?他莫不是打算用山楂来制作某物了?”
  “应是如此。”
  “近日他那庄子上可还有别的动静?”
  “除了大肆收购山楂,那林大郎前两日还派遣了人出去购置了好些莲藕……”
  “他购置莲藕作甚?”