我的四合院避难所 第557节
作者:
吃鳖的猫 更新:2022-10-31 23:23 字数:2142
也许是找到了状态,接下来的拍摄过程顺利多了,不到一个小时,视频的前半部分就拍完了。
肘子皮厚肉多,不易入味。
中间需要小火慢炖三个小时。
傍晚七点钟,肘子终于炖好了。
乐乐重新站到镜头前:
“经过三个小时的小火慢炖,肘子终于炖好了,大家看,颜色是不是很漂亮?我们将它捞出摆盘。”
“好,下一条。”大宝喊道。
“下一步开始勾芡淋汁,锅中加入炖肘子的原汤一大勺。”
“然后少量多次加入土豆淀粉收汁,勾芡好了后再加入少许明油。”
“最后将芡汁浇在肘子上面,撒上葱花点缀即可上菜,一道软糯肉香十足的冰糖肘子就制作完成了,大家学会了吗?”
“好,最后一条。”
乐乐泯了泯嘴唇:“下面开始技术总结……”
“等等,我看就别技术总结了。”小宝突然走过来打断道,“现在有几家能做得起冰糖肘子的?总不总结都无所谓,没人关心做法。”
“光做菜会不会太单调了?”
乐乐有些小犹豫。
“要不加个试吃环节吧?”
小宝提议道。
“可我戴着口罩,怎么试吃?”
小宝指向一旁的小虎子:“干脆让小虎子来试吃吧,他年龄小,平时又很少出门,根本不怕被人认出来。”
“小虎子,你愿不愿意帮小姨啊?”
乐乐眼睛一亮,立马上前抱起虎头虎脑的小家伙。
“愿…意……”
小虎子的目光根本离不开大肘子。
可可赶紧从橱柜里拿出一个小碗,然后夹了几小块带皮的肘子,轻轻放到碗里,足足装了小半碗。
第六百五十三章 车子vs房子
“小姨,偶可以开动了么?小虎子快忍不住了。”
小虎子一脸热切地看着肘子肉。
“等一下,等肉凉了再吃。”
刚出锅的肘子,温度很高。
“小虎子不怕烫。”
小虎子用力挥了挥手中的汤勺。
可可揉了揉小家伙的脑袋:“小虎子乖乖听话,再等一会儿就凉。”
“二姨,一会儿是多久啊?”
小宝插嘴道:“一会儿就是你数一百下,很快。”
“可是小虎子还不会数数。”
小虎子丧气道。
“好啦,大舅帮你数。”
大宝开口道。
“一、二、三、四、五……”
“怎么还不到啊?”
小虎子催促道。
“马上就到,九十五……一百。”
大宝终于数完了。
小狮子看起来比二弟还着急:“小虎子,一百到了。”
乐乐试了下温度,随即点点头。
“已经不烫了。”
“哈哈……偶要开动了哟!”
小虎子早就迫不及待了。
其他人纷纷退到一边,大宝赶紧调整好镜头,来了一个近景特写。
小虎子吃得很欢快,一勺子接着一勺子,根本停不下来,本来肘子肉就不多,很快小碗就见底了。
乐乐赶紧低声提醒道:“小虎子,快说词啊!”
“呃,爷爷奶奶、叔叔阿姨、哥哥姐姐们,别忘了一键…三…三连哟!”
“好,perfect!”
大宝满意地点点头。
可可走过来帮小家伙擦了擦嘴。
小虎子看向二姨:“偶还要吃。”
“小虎子不能吃独食哦,等下和太爷爷太奶奶一起吃好不好?”
可可哄道。
“好,偶还能吃一大碗。”
小虎子拍了拍小肚子。
“哇,小虎子真厉害!”
大家连忙夸奖道。
小孩子嘛,最吃这一套了。
晚饭过后,小宝开始剪辑视频。
姐弟五人当中,只有他会这项技能,也正式因为有了他的加盟,乐乐才慢慢有了大火的趋势。
如果是一开始那种固定镜头,加一镜到底的拍摄模式,就算美食做得再诱人,也很难火起来。
内容和技术缺一不可。
第二天一早,乐乐迫不及待地闯进了弟弟们的卧室,每一支视频都是她的孩子,她想第一时间看到成片。
“小宝,快起来。”
小宝用被子捂住脑袋:“二姐,我昨晚凌晨两点才上床,你能不能别来打扰我了?”
“视频剪好了没有?”
“已经完成大半,就差字幕了。”
“什么时候能上传?”
乐乐坐在二弟床头追问道。
“中午之前肯定能上传。”
小宝连忙保证道。
“行,那我中午再过来,视频做好后别急着上传,让我先过一遍。”
“知道了。”
……
整个上午,乐乐都在刷着以前的视频,主要看新增弹幕和评论,偶尔也会回复一下网友的提问。
好不容易熬到上午十一点,她再次来到了小宝这边。
因为极夜的关系,老徐家把作息时间又调回了国内时间,毕竟是几十年形成的习惯,不是那么容易改的。
十一点钟,已经快到午饭时间了。
“小宝,怎么样?好了没有?”
小宝敲完最后一行字幕,伸一下懒腰:“二姐,你来的正巧,视频刚刚完成。”
“真的?”乐乐立马跑过来,一屁股挤开了小弟,“快让我看看。”
视频只有十分钟,很快就看完了。
“怎么样?你老弟的技术还行吧?”
小宝嘚瑟道。
乐乐竖起了大拇指:“不错、不错,感觉比之前的视频更好看了,特别是小虎子,简直可爱到爆炸。我有预感,这支视频肯定能上热门。”
“我也觉得比以前好看多了,可惜没接到广告,要不然肯定能大赚一笔。”小宝惋惜道。
最近灾情不断,广告商几乎销声匿迹,特别是与食品相关的,他主动询问了好几家,结果都是石沉大海。
搞得他都想找老爸拉赞助了。
面包厂和新科海藻,两家公司也都是食品类的公司,必然也有广告需求。
“没广告更好,我可不想再背广告词了,又绕口又难念,还要专门设计剧情,一点意思都没有。”
乐乐忍不住抱怨道。
“二姐,人家广告商给钱爽快啊,咱们做视频不就是为了赚钱么?”