渔家小娘子 第94节
作者:
丢不掉的苹果 更新:2022-08-26 05:52 字数:4424
于是隔日的拜师仪式上便多了一个。
燕粟虽然比桃子姐妹大, 但这拜师讲究个先来后到,哪怕还没正式拜师,桃子她们也要比燕粟跟着黎湘久一些。
所以桃子是大徒弟,燕粟是小师弟。
三个人在黎湘的带领下先拜了祖师爷, 然后才是黎湘受他们的敬茶。自然, 喝了茶是要给红包的。包的也不多, 一人一百铜贝, 却是桃子姐妹从出生到现在唯一拥有的钱财。
别说是当徒弟, 就是给黎家当一辈子奴婢她们心里也是愿意的。
拜完师大家便都入了席, 几乎所有人都是高高兴兴的,唯有伍乘风明显不在状态。他也是今日才知道, 原来黎家这铺子就快要搬到久福茶楼去了。虽然久福茶楼和镖局离的很近,但他却觉得距离那么遥远。
以前湘丫头还是个小食铺子的厨娘, 他厚着脸皮觉着自己也可以努力努力是能配得上她的。现在,她哥哥回来了,还带着那么大一座酒楼。她的以后会越来越好,而自己这个小小的镖师,就算了吧。
伍乘风都没心思吃菜,一连喝了好几杯的酒。
这时隔壁桌的几家商户开始夸起了黎湘, 当然,一边夸还一边介绍着自己的儿子或亲戚。
毕竟黎湘现在可不是一个乡下来的小厨娘,她身后可是有一座久福茶楼呢,现在定个亲,让她赚上两年钱, 那嫁妆到时候儿该有多少。总之来的五户里有四户都动了心思。
“老黎啊, 你家湘丫头是真的能干, 我儿子就缺这么一个贤内助!他今年正好十五, 跟你家湘丫头那是绝配!”
“十五太小啦!哪里知道怎么照顾人。我有个外甥今年十七,先定个亲等过个一年半载,成亲正好。”
“哎呀你们说的人家湘丫头又没有见过,这叫乱牵红线。我家老三常来吃面,倒是见过湘丫头几面,说不定湘丫头还有印象呢。”
几个人你一句我一句,仿佛这就要帮着黎湘把亲事给定下来。黎江脸都黑了,正要拍桌子呢,叫女儿给压了回去。
“各位叔叔的心意,黎湘心领了。不过黎湘大概是要辜负各位的好意了,因为我早就在玄女娘娘面前发了誓,是要招赘的。”
“招赘?!”
刚刚还激情满满的所有人,顿时熄了火。这年头谁会让自己儿子去入赘,那是要一辈子被人指指点点的。入了赘,儿子都得冠女方的姓氏,生了孩子也是跟着女方姓。终身都归女方所管,不能赡养爹娘。这样的亲事,他们敢回去介绍只怕得劈头盖脸的挨一顿骂。
“湘丫头,你莫不是在逗我们?”
“怎会!我说的都是实话。当初我大哥还没有找回来,家中母亲身体又不好,我是做了一辈子都不嫁人的准备。可是咱们官府不是有条年满二十未曾婚配便由官府配人的条律嘛,所以我也只好选择招赘了。就算如今我大哥找回来了,那也是在玄女娘娘面前发的誓,断不能反悔的。”
黎湘说这话的时候儿神情真是认真的不能再认真了。黎江被女儿拽了好几下,只能硬着头皮配合着女儿道:“湘儿此话不假,我们只招赘,不嫁女。”
柳泽整个人都愣了,爹他知道在说什么吗?就这么由着小妹来?
“把你那快掉出来的眼珠子收回去,招赘怎么了?我当年也曾经想过呢,小妹可真是对我胃口。”
金云珠掐了一把自家相公,柳泽这才稍稍回了神。算了,这会儿不是个说话的好时机,等晚些席散了再好好问问爹娘。
一顿饭大概也就镖局那几个吃得最香了。伍乘风也是一扫颓势,精神的很。黎家招赘看来是真的,那他就大有希望了!
自己首先知根知底,又和伍家断了亲,是个自由人,还有,关键是自己喜欢湘丫头!他敢保证,若是此时自己去自荐的话,大江叔他们有一半可能会答应。不过他不喜欢在这事上冒险,关键还是要看湘丫头的自己的意愿。
她既然敢在今日这样说出来,便没有短期成亲的打算,想来是要在久福好好将事业做起来。自已也要上进才是,不然到时候‘嫁妆’都没有多少。
伍乘风想着想着自己都忍不住笑了。
一旁看透一切的柴镖头看着这个不争气的徒弟,只能摇摇头继续埋头吃他的大肘子。
害,黎湘这丫头的手艺真是绝了,烧的肘子那皮都不用咬就化在了嘴里,汁水香浓肥而不腻,可惜一桌人都在夹他只吃到了一小半。
不过!
若是徒弟和这丫头成了,那他也就是湘丫头的师父了……到时候吃个肘子应该不是什么难事吧,嘿嘿~
半个时辰后,来吃席的人陆陆续续都离开了。柴镖头也带着手上离开了铺子,找了个好地方蹲点儿。
厨房么,有三个徒弟,黎湘根本就插不上手,直接被大哥‘抓’到了铺子里。
“爹,娘,小妹招赘是什么回事?怎么能招赘?”
“我也是今日听她提起才知道她有这心思的,当时那情况难不成打你妹妹的脸么。”
黎江叹了一声,现在话都说出去了,想改也不好改,关键是女儿她竟然是认真的!
柳泽顿时急了。
“那招赘能招个什么好东西,一个个都是冲钱来的,哪里会真心对你。小妹,这事不能由着性子来。”
黎湘明白大哥的意思,他并不是觉得女子不该招赘,而是担心自己不能觅得良人。这份心意她领了,但叫她嫁人,以后都困在后宅里头,她是绝对不愿意的。
“大哥,这事我已经慎重考虑过很久了。你看我的性子,像是嫁人便会老老实实在家相夫教子的吗?”
柳泽:“……”
不像。
“我喜欢做菜,喜欢自由自在,想要陪在爹娘身边,若不是有府衙的那条律在,我甚至都想一辈子不成亲的。至于这入赘的人选嘛,我才十四呢,六年时间难道我还找不到一个合心意的吗?”
黎湘挪到一旁,拉了拉嫂子的手。金云珠清咳了一声,帮起了腔。
“小妹说的有道理。寻常人家娶了媳妇哪还会让她出来抛头露面经营什么茶楼,阿泽你还记得我那庶姐吗?现如今一年到头娘家都看不到几眼,爹娘生辰才偶尔得见一次。你舍得小妹过那样的日子啊?再说,有爹娘有咱们看着,还怕不能给小妹找个好男儿吗?”
儿媳妇一番话真是说到了黎江夫妻心坎上。女儿是什么性子他们清清楚楚,真要嫁了人,定然是会受委屈的。还不如就在自己跟前儿,再怎么着,也不会叫人欺负了去。
“你看云珠说的也有道理,这事儿就暂时不说了,对外人家问起就说是招赘,等你小妹满了十七再说。”
黎湘心下一喜,爹可真是懂她!
十七开始招赘,那等成亲的时候大概都是十八十九岁了,好歹成年了。
爹娘妻子小妹全在一个阵营,柳泽再不乐意也只能服从。心里已经开始琢磨着自己周围有哪些人品上佳又适合入赘的人选来。
不过这些都不急,毕竟黎湘才十四岁,日子还长着呢。
拜完师的第二日,黎湘一早便去了久福茶楼里。不,现在应该已经不叫久福茶楼了,招牌都已经摘了下来。新的黎记酒楼招牌正在赶制当中,再有四五日便能去取了。
黎湘从后门进去,查看了下后院的进度。厨房里的蒸台已经被拆的七七八八,烟囱也都被拆掉了。自己定下来做浴室和茅房的那间屋子正在用泥胚做隔断,进展的还算顺利。
这些工人都是大哥找来的,动作麻利还不偷懒,自己画的设计图也是看几眼就明白了,实在叫她省心。只是硬装有他们去做,材料却得由黎湘去费心挑选。
大哥身边现在没什么手人,嫂子那倒有,金花金书她们黎湘却不好意思去借。哪有跟嫂子借人干活的。所以只好拉了姜悯他们一起做事。
黎湘在城中定了一批青石板,今日正好送到,这是她打算铺在院中的。之前院子里铺的都是些碎石,常年风吹雨淋的泥土丢失已经变得坑坑洼洼,天黑都不敢往上踩。这会儿姜悯他们正在清理着院子里的那些碎石,几个小伙计叽叽喳喳就没有停过。
一会儿是挖到蜈蚣,一会儿是别的什么虫子,吓得到处乱蹿。
这倒是提醒黎湘了,她还得去药房配些虫药。
南方有蟑螂的!!
第95章
如今是十一月底, 天冷着,家里的厨房都没怎么出现过蟑螂,她都快忘了这东西了。
蟑螂和老鼠无疑是做餐饮人最讨厌的东西,这些家伙在现代那样坚实的墙壁都能自由出入, 更何况是古代这些泥地木墙。估摸着等天一暖, 这些家伙就要开始频繁出来。
没有现代的除蟑药和粘鼠板, 黎湘想想都有些头疼。不知道这古代有没有什么好的法子驱蟑, 她在现代都是在某宝上买的捕蟑螂的盒子, 再下点饵, 蟑螂就自己进盒子去了。话说那盒子好像也不难做,能进不能出, 和蟹笼一个道理。
正好,下午她要去定屋子里的家具, 到时候和那木匠师傅沟通沟通,看看能不能做出来。
黎湘对酒楼上心的很,毕竟自己应该会在这里奋斗好些年呢。
“黎姑娘,姜师傅马上要准备做饭了,您有在这儿吃吗?”
正在三楼量尺寸的黎湘听到楼下的喊声,看了下天色才发现已经近午时了, 连忙应了声有吃。她挺好奇的,最近菜钱都给了姜悯,不知道他平时都是做的什么吃食。好像打从自己认识了他,他就一直在做包子。
黎湘收好自己做记录的竹简,下楼直接去了厨房。进门正好瞧见他那小徒弟在淘米, 挺多的, 显然是要做干饭。
“姜大哥, 这是准备做什么呢?”
“黎姑娘, 我师父知道您要在这吃饭,准备做他的拿手菜呢。”
姜悯小徒弟开心的很,师父的拿手菜他只吃到过一次,今日又有口福了!
“拿手菜?我还不知道呢,姜大哥你的拿手菜是什么?”
姜悯有些不好意思,把手里的东西拿给黎湘瞧了瞧。
“就是这个,用芋头做的。我很小的时候有吃到过一次,是个老婆婆给我吃的。长大后一直念念不忘,这些年琢磨着竟是叫我给做出来了。”
他把芋头都刨的干干净净,又拿过小徒弟手里的,一起都放到了锅里去蒸。
这是要弄芋泥吗?
黎湘很少吃芋头,不过芋头味道不错,做甜品做糕点做菜都可以,十分万能。
姜悯一点儿都不避着黎湘,从厨房的柜子里抓了些杏仁儿和香榧子出来。幸好之前厨房里多是做糕点,这些坚果什么的还是挺齐全的。他把杏仁和香榧子都简单的炒了下,直接捣得细细的再加了面粉和一点水调了糊,最后还加了点芝麻酱。
其实从他一开始拿出杏仁儿和香榧子黎湘就猜到他要做什么了。
姜悯要做的是一道名叫酥黄独的古面点。把芋头蒸到七八分熟了切成片,再挂上带着坚果碎的面糊去炸。
很古早却又非常美味的一道佳肴。
姜悯能自己跟据一点回忆琢磨出来,也是很厉害的,说明厨艺有天分。
黎湘就做在一旁,看着他将芋头片切好裹上面糊,再下油锅炸。从到到尾他都在很详尽的和小徒弟阿布讲做这道菜步骤,带徒弟带的十分尽心。
不过阿布记得应该不是很牢固,一个问题反复问了好几次才记住。偏偏这个记不住菜的阿布认人却是很有一套,哪怕是几乎没有说过什么话的工匠们他都能挨个叫出姓来。
明显就是入错行了呀。
黎湘一边观察着阿布,一边看着自己记录的数据,眼前突然递过来了一个装着两块酥黄独的碗。
“黎姑娘,尝尝看?”
“姜大哥手艺不错啊!”
瞧这炸的,一点儿都没糊边,金黄金黄的透着一股熟坚果的浓香。她接过筷子夹起来咬了一口。
实在惊喜!
比她在现代吃过的还要好吃!
芋头本来就快蒸熟了,加上油煎,里头的芋头已经变得非常软糯,裹在外头的面糊更是酥脆,一口还能咬到香榧和杏仁碎,几种味道相加,实在是妙不可言。
“好吃,好吃!”
黎湘吃完两块,锅里新炸的也都出了锅,所有做活的工匠都分到了两块,剩下一盘姜悯就谁也不给了。
“黎姑娘,这些你带回去给家里人吃吧,这东西费油,轻易我也不会再做。”
“谢谢姜大哥!”
这么好吃的东西,能和家里人一起分享那当然最好。