第319章 新店开业
作者:
盛夏星光 更新:2022-08-26 08:40 字数:2251
余晚这话提醒了乔宁,她急忙转身往柜台后面走去,从里面拿出来了两挂鞭炮。
“你不说我都忘记了,鞭炮已经买好了,就等着你的扒鸡到了。现在货物到了,咱们就可以开业了!”乔宁把鞭炮递给了陆野,“来,你去外面给放了吧!吸引吸引人气,让大家知道知道咱们这里开了新的扒鸡店。”
“好。”陆野接过鞭炮,其中的一挂递给了陆魁,“大哥,一起去吧。”
“成。”
余晚和乔宁在店里忙碌着,两个人把扒鸡都摆放在了干净透明的玻璃橱窗里,满满当当的,看起来还挺热闹的。
“这人们是头一次来,肯定不知道味道如何。我觉得可以撕开一只扒鸡,给顾客们试吃一下。如果味道好的话,肯定会有很多人买的。”余晚说道。
“嗯,听你的。”乔宁用夹子把扒鸡撕开,放在了一个盘子里,也放进了橱窗,“对了,这价格还没有问呢,你打算是卖多少钱一只呢?”
余晚沉吟片刻:“十五元。”
“十五元啊……”乔宁有所犹豫。
余晚看出来了,便问她:“你是觉得有什么不妥当的吗?是卖贵了?还是卖便宜了?”
既然余晚问起了,乔宁就说出了自己的顾虑:“那个大饭店的价格和咱们这边的价格差不多。但是这一带最近卖扒鸡的也不少,大部分的价格都在十二三元左右。可是我们如果十五的话……会不会有人不选择?”
“你说的也有一定道理。”余晚想了想,“我们可以做一些活动吧。”
“什么活动呢?”乔宁是见识过余晚做活动的威力的,一个小小的优惠活动,竟然可以吸引来很多的人,所以当余晚提来的时候,她还是很期待的。
余晚想了想,唇角微翘,露出了笑意:“有了。我做鸡肉时,鸡肉的内脏大部分是保留的,但是有一部分还是会摘出来丢掉的。比如说鸡胗子和鸡肺。对了还有鸡爪子……这些东西日后我不丢掉了,直接拿来加工好了,只要有人来买,你就可以拿来酌情的赠送。”
因为扒鸡做的很多,那鸡胗子太多了,根本也都吃不掉,干脆就丢掉了。有时候,她是把鸡胗子送给村医的。
因为鸡胗子上有一层薄薄的皮,可以剥下来,晾干,研磨成粉,那就是现成的鸡内金。
这东西她拿着没用,给了村医的话,村医还可以给村里人治个消化不良的疾病什么的。
“好。那等你明天做了,我们来搞活动。”乔宁答应了下来。
“不,不用明天。今天就搞活动。”
“那这东西今天没有啊……”
余晚笑:“这还不简单?那就写个纸条给客人,让他们第二天来领取就可以了。”
“东西够吗?”乔宁有所担忧。
“够。”余晚肯定的说道,“有的人是不会领取的。所以东西必然是有富裕的,你就放心吧。”
“嗯。”
这屋里头上把事情商量完毕了,门口,这鞭炮声也是噼里啪啦的响了起来热闹极了,吸引了无数路人纷纷驻足观看。
两挂千响的鞭炮响完了之后,地上满是红色的碎屑,看起来很喜庆。
空气中的硝烟还未散去,陆野和陆魁兄弟就进来了,脸上都洋溢着欢乐的笑容。
“这鞭炮响起来可真是带劲。老四,等今年过年时,咱们家里多买些鞭炮,好好的放上一放,也热闹热闹。”
“行啊。”陆野勾起嘴角笑,“这才刚入了秋,大哥你就想着要过年了啊。”
“以往都是年关难过。不过,我今年是挺期待的,跟着弟妹挣钱了呗,能够过个丰收年。”陆魁笑呵呵的说道。
“大哥,这剩下的日子好好干,我保证你绝对可以过个欢乐年。”余晚信心满满的说道。
“成成成。”
几个人兀自在店里面说笑了一番,余晚看着时间不早了,就对乔宁说道:“还剩了一半的扒鸡,我们去送到你哥哥那边,他肯定也在等着呢。”
“好。那你去吧。”乔宁提醒道,“下午回去的时候可别忘了再过来看看啊,这样子好决定你们明天送多少只鸡过来。”
“嗯。知道了。”
陆野开上了车带着家人又奔到了商贸街的那家店去了,乔林那边的情况和乔宁这里大不形同,他一个人守着空店,却是一点都不寂寞。
因为,这家店从装修开始,就陆陆续续的有客人在问,他这家店是做什么的。
装修完成后,又有人问什么时间开业。
今天他开了门,等着扒鸡来了就准备营业。结果,这左等,右等,一直等不来人。可巧,今天是还是个周末,商业街上人还真是不少,大部分人都是出来逛街,买衣服,吃饭的,看见这里开了门,就纷纷的进店了。
反正逛街逛街,那就是闲逛啊。
这是商贸街,但凡是有新店开业,必然就有人过来凑热闹看看。
现在人们的生活水平比原先提高了,再也不是计划经济了,这手头上有了钱,就想要穿时髦的衣服,品尝各种美食,提高生活的质量。
所以这一家新的扒鸡店一开业,就有很多人进店里来打听价格,想要买回去品尝。
余晚进去的时候,乔林正和一群人解释:“我们这里的扒鸡都是现做的,得人做好了才能够送过来的。今天是第一天开业不假,可是也要等到鸡到了才能卖。”
“啥时候到啊?”
“就是啊,这都等半天了。一直都听说扒鸡的味道还不错,上次在城东那家大酒店吃过一次,那味道真是好。可惜,后来再去,饭店里就再也做不出那个味道来了。”
“快了,快了……”乔林也不知道什么时间能够到,只能够是等。
他正不知所措的时候,就听见余晚的声音脆亮亮的响起来了。
“扒鸡到了!”
“到了,到了!”顾客们一听说到了,都围了过来要看余晚的带来的扒鸡。
余晚把那箱子打开,干净的白布一掀开,那码的整整齐齐的扒鸡就露出来了,扒鸡的个头很均匀,色泽金黄,香气扑鼻而来。