第180节
作者:
地绵绵 更新:2024-07-28 16:47 字数:4541
“我是听羽娘说你方?才和?人家还好生聊天不想再说此事了,你怎么还阴阳怪气的?不想好好说话就别说了。”
江颂安哼了一声:“我算是看?明白了,你现在就像那个大户人家的男子,我成了小媳妇,人家还知道安慰哄一哄家里的媳妇,你倒好,佯装无?事揭过就算,要是小媳妇还不识好歹,你就要来一句‘不想好好说话就别说了’。”
元瑶一噎。
“我哪有……”语气却明显有些心虚,不得不说,江颂安这比喻还真?有点?像……
而且这小媳妇儿还没在外面闹,还是挺识大体的。
想到这,元瑶轻咳一声,主动缓和?:“这茶我今日特意?给你准备的,放了山楂,消食的,不喝算了。”
江颂安这才幽怨地看?了一眼,接了过来。
元瑶便笑了。
江颂安也总算笑了笑:“我很好哄是不是,给个台阶就下?,不给台阶我说不定也得朝下?蹦。”
元瑶的确被他逗得很开心:“还算可以,值得表扬。”
“那晚上能有奖励吗?”
元瑶:“……”
她刚想说话,孙家人便从二楼走了下?来,元瑶自然?打住,起身?。
“瑶瑶,今日多谢你的招待,我们就不打扰你做生意?了,我们全家准备去看?看?宅院。”孙夫人道。
元瑶忙道:“好,我之前介绍了一个牙人还算靠谱,直接让他带着你们去吧。”
孙茂茂:“我早就和?他打过招呼了,约到了半个时辰后,瑶瑶你不操心啦,你忙你的。”
元瑶笑着点?头,孙家人便离开了。
等孙家人走后,江颂安也要继续去上值了,他忽地凑近元瑶:“刚才你没给我的答案我晚上再问一遍,先走了。”说完,还趁着后院无?人悄悄在元瑶侧脸上亲了一下?,接着不等人发作,便一溜烟跑了。
元瑶:“……”
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孙茂水和?孙茂茂今晚都没有回江家这边,屋子里一下?安静了不少,主院内的悄悄话一直持续到了快子时,元瑶睡去的时候都困得不行了,不过最近她睡眠质量倒是比之前好了许多,江颂安的确做到了随时随地照顾她的情况和?情绪,但凡晚上她有任何风吹草动,江颂安比她都要警醒一点?儿。
所以孕后期了,元瑶其实也没受什么罪。
这几日的精神还比之前好些,于是抽空她便会?去平安酒肆那边。
元瑶不用做任何事,这倒是一种新奇的体验,这样一来,她便第一次亲眼看?见?那个经常买东西的小孩了。
果然?如羽娘所说,这小孩因为太?小实在是不会?遮掩,目的性太?强了。
因为元瑶打过招呼,所以禾花什么东西都还是照常卖给他,只是今日那小孩买完,元瑶忽然?上前道了一句:“嘿,小孩,买了这么多次了,你家掌柜的研究出来方?子了吗?”
那小孩闻言显示一愣,再然?后便脸色发白:“什、什么?”
元瑶:“你是个孩子,我不会?为难你,但是你回去带句话,想学可以正大光明和?我们家谈合作,背地里偷偷摸摸的可不像是大家风范,再有便是为难你一个小孩过来,未免有些太?看?不起我们平安酒肆了。”
元瑶虽然?没发怒没为难,但是这番话说下?来也自带一两?分威严,那小孩儿被吓得脸色惨白,哪里说得出一句狡辩的话,自然?是转头就跑,一边跑一边还回头看?元瑶,仿佛生怕她给追上来似的。
元瑶转头对禾花玩笑道:“我这么可怕吗?”
禾花认真?道:“娘子才是正经掌柜风范,那起子小人是比不上的。”
元瑶笑笑没说完,转身?进屋去了。
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千里香。
这里是府城最大的酒楼,多年来凭借着一系列的招牌好酒和?南来北往的三大菜系一直伫立在府城餐饮业的顶端,七层楼的大酒楼,中间楼层还专门?设置了戏台,每晚都是高朋满座,好不热闹。
千里香现在有两?位东家,子承父业,老东家谢淳现在已经不怎么出面了,少东家谢宇倒是还挺能干,将千里香经营的还不错,他每日也没什么,就喜欢在千里香的七层看?看?府城的光景,顺便喝喝茶听听曲子,倒也惬意?得很。
谢家家大业大,自然?有自家的管事,这谢管事此刻就急匆匆上了七楼,轻声在谢宇耳边说了几句话,谢宇皱起了没有:“她当真?这么说?”
谢管家忙应是。
谢宇笑了笑:“笑话,合作,一个小小的酒肆和?我谈什么合作,我不过是觉得她家的一醉春有些我们家的影子,以防偷学罢了,还真?把自己当个人物了?”
谢管事在一边欲言又止,谢宇看?的不耐烦:“想说什么就说,别回头又去老头子面前告状!”
谢管事只好道:“少掌柜,虽然?说您觉得一醉春和?咱们即将推出神仙酿很像,但是这一醉春确实已经是一味老酒了,小的这些日子打听,味道好像也没变化多少,这应该的确是巧合……”
谢宇打断他:“你什么意?思,胳膊肘还朝外拐?!”
谢管事忙道:“不是不是,主要是觉得咱们犯不上,您说这一味酒您怀疑买上个几次就罢了,这点?心和?卤肉……少掌柜,背后偷学是行业大忌,您可千万别烦糊涂呀。”
“知道知道。”谢宇显然?有些不耐烦,他最烦的就是这些什么规矩。
做生意?,有手段就是第一位,有钱有本事,比什么都强!
谢管事叹气,自家少掌柜十六岁接手千里香,各路人脉玩的比谁都厉害,可就是一点?,年少轻狂,这样下?去迟早会?出点?事情的……
他要是能劝动就好了……
谢管事踌躇之际,厨房送来了一盘子麻辣冷吃牛肉:“少掌柜,今日的做好了……”
谢宇走了过去,拿起筷子尝了尝,尝过之后脸色就变了:“味道不对,重新做。”
那厨子也垮着个脸:“少掌柜,这小的实在是尝不出什么区别,这已经试了七八次了,这里面的香料千变万化,我这舌头跟您没法比呀!”
谢宇之所以这么傲,还有一个原因便是他对食物的味道极其敏感,有天赋。
外号“金舌头。”
谢宇沉默片刻,终于拿起了筷子又细细尝了尝,做了一件本不愿意?做的事:“我说你记,回头试试这个比例。八角一钱、桂皮……”
一旁的谢管事心惊胆战,这少掌柜真?的兵行险招,前几天只是让厨子去做,现在自己来品,这的确是犯了忌讳。
要不要告诉老东家呢?
第130章 蛋糕和夜市
孙家的动作很快, 不?出三日就拿下了两间府城的铺子,王得江笑得直接嘴都合不?拢了,当然, 也给了一个非常合适的价格, 经过元瑶,他今年上半年的营收早就超过了之前许多倍,这三天两头?地就会跑过来给元瑶献殷勤。
元瑶这两天倒是没空搭理他,自从上次孙茂山提议过之后,元瑶便开始准备大动作。
原本她是打算生产之后再着?手, 但?是没?想到人家这注意已经打过来了,她在家中和羽娘研究了三两日, 做了一个巨大的, 两层的蛋糕出来。
之前的蛋糕, 多参考的是米糕的大小,后来见到府城有人在卖圆形的馕饼和胡饼, 卖饼人会将圆饼切着?卖,元瑶便受此启发,这回?做了一个巨大的圆形的胚子。
但?只是这样也并不?行, 从前的蛋糕小巧,颜色嫩黄, 上面可以淋上果酱和蜂蜜,这种大的圆胚子总不?能全部淋上蜂蜜, 那会腻死, 元瑶这几日一直都因为这件事在头?疼着?。
这会儿?正?值酷暑,她在厨房根本待不?了多久, 家中?的冰鉴和铜扇几乎一刻不?停地转悠着?,孕妇本就怕热, 最近几日元瑶越发感?觉如此了。
“大姐,看我?买了什么回?来!”
元荔兴奋地朝屋内跑来,元瑶懒洋洋抬眼:“你买什么了?”
“这个叫酥冰山!你快看呀!看起来就很好吃的样子!”
元荔手中?拿着?一个碗,看起来像是冰糕,冰糕元瑶是吃过的,没?什么意思,左不?齐就是将冰打成细沙状上面再淋上果酱放上新鲜的水果,不?过这个酥冰山看起来……
“有牛乳?”
“对呢!还?是凝固的,还?有这个!那小贩说了,这个叫炼乳,是长安城刚刚时?兴起来的东西!”
元瑶来了兴趣,这个炼乳比起凝固的“冰山”流动性要好,用小勺子挖一点儿?尝尝,她眼睛当即便亮了!
“羽娘!快来尝尝这个!”
羽娘也正?在厨房研究蛋糕,这会儿?听见元瑶喊就紧赶慢赶过来了,元瑶道:“你尝尝看这个炼乳和这个冰山,有没?有想法。”
羽娘立马就尝了,眼神也是一亮:“娘子,这些应该都是牛乳做的。”
“对,之前我?做蛋挞的时?候就说过牛乳的变化千万种,你看看能不?能试试从牛乳厨房,做出这种的半固体,这样在蛋糕上涂抹之后就好看许多,再然后可以装点一些水果之类。”
羽娘恍然大悟:“我?懂了!我?这就去!”
元荔在一边听着?,半懂半不?懂的:“大姐是要做一个大蛋糕?我?是不?是误打误撞帮到你啦!”
元瑶笑道:“对,小荔帮了我?大忙! ”
元荔也开心地笑了:“那就好!大姐快吃点儿?,这天儿?真的热死了!我?吃完了之后就去花房继续做香露!天气热了,那些花儿?也要尽快处理!”
元瑶:“辛苦你了,让李战把冰鉴给你搬过去。”
元荔:“嗯!好的!”
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又经过两天的反复折腾和试验,羽娘成功做出了和炼乳差不?多的食物,因为是沿袭并改进了别?人的做法,元瑶没?改名,还?是叫炼乳,但?是其实比流动性的炼乳要绵密蓬松一些,这是为了更好的搭配蛋糕。
原本嫩黄色的鸡蛋糕在炼乳的包装下变成了白色,全家人看见这一幕时?都惊呆了,“真好看呀!”
羽娘拿着?抹刀不?停修饰:“等等,现在还?不?够平整,要将这个表面全部抹平整之后再装饰。”
元琪问:“上面放水果吗!”
其实水果都准备好了,夏天的蜜桃、黄桃、樱桃和荔枝等,颜色丰富多彩,可元瑶总觉得还?缺点儿?什么。
恰好元霜回?来,也瞧见这白白的一个胚底,作为一个绣娘,元霜几乎是立刻想在上面绢一朵花,当她说出口时?,元瑶又笑了:“这个主意倒是不?错,但?是肯定不?能用真花。”
“娘子的意思是用这个?”羽娘看着?还?有一盆的炼乳心念一动。
元瑶想想:“花肯定很难,做一些简单的图案就好,我?的意思是阿霜这思路不?错,花朵的颜色都是五彩缤纷的,我?之前做糕点的时?候可以用一些蔬果的颜色去点缀,我?觉得这个肯定也行。”
羽娘恍然大悟:“还?是娘子有主意,我?这就去!”
在全家人的努力下,傍晚,大蛋糕终于成型,圆形的白色蛋糕底上是各种各样的水果点缀,周围是由元霜点了一圈粉色的花朵,元荔还?花了一些小小可爱的图案上去。
全家人看着?都很高兴,这样的一个大蛋糕端出去,不?管是用来庆贺开业还?是寿辰,肯定都十分有面儿?!
恰逢江颂安和孙茂水下值,刚到家中?,也看到了这个喜庆的大家伙!
孙茂水当即就嚯了一声:“这什么好东西!”
元琪元荔解释了一番,孙茂书?忍不?住竖起了大拇指:“真不?错!还?是嫂子有主意,这准备用哪里去!”
元瑶笑道:“自己吃,这第一个还?不?算成熟,大家分了吃了吧,下一个的话,你们不?是要搬迁嘛,送一个,开业送一个!”
全家人眼睛一亮,这个他们可以吃!
孙茂水大笑:“太好了,我?今日比我?小妹有口福!快切了吧?”
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